Bio Sesam

Bio Sesamsprossen – süßlich-nussig & vital, nach zwei Tagen fertig

Unsere Bio Sesam Keimsprossen von Keimsprossen und Saaten – Sesam ist eine Ölpflanze, deren Sprossen man schon nach 2 Tagen Keimung essen kann. Sie haben einen süßlich-nussigen Geschmack. Zum Keimen eignet sich nur der ungeschälte Sesam, der je länger er keimt, umso bitterer schmeckt. Sesamsprossen eignen sich hervorragend in Süßspeisen wie Müsli oder Joghurt, oder als nussige Variante in Salaten oder Dips. (Nicht für das Keimglas geeignet – fertige Sprossen verwenden.)

Auf einen Blick

• 🌱 Bio Sesam Keimsprossen – schon nach 2 Tagen essbar
• 🥜 Süßlich-nussiger Geschmack – sehr angenehm
• 🌿 Nur ungeschälter Sesam – je länger gekeimt, desto bitterer
• 🥣 Ideal für Müsli, Joghurt, Salate & Dips
• ⚠️ Für Vit & Easy Keimgerät geeignet – fertige Sprossen verwenden

Die nussig-süße Kraft des Sesams – schnell gewachsen und vielseitig.

Geschmack & Besonderheit von Sesamsprossen

Süßlich-nussig und sehr angenehm im Geschmack – Sesam-Sprossen sind eine echte Bereicherung. Sie können bereits nach nur 2 Tagen Keimung gegessen werden. Wichtig ist, dass nur ungeschälter Sesam verwendet wird, da die Sprossen mit zunehmender Keimdauer sonst bitter werden. Die kleinen grünen Sprossen bringen eine feine nussige Note in viele Gerichte und sind besonders in Süßspeisen und als nussige Variante in Salaten oder Dips beliebt.

Verwendungstipps

• In Müsli oder Joghurt – für eine süßlich-nussige Note
• Als nussige Variante in Salaten oder Rohkost
• In Dips, Aufstrichen oder zu Quark/Frischkäse
• Zu asiatischen Gerichten oder in Smoothies
• Auf Brot oder als Topping für Süßspeisen

Wichtige Hinweise zu Sesamsprossen

Für beste Qualität und Geschmack:

• Nur ungeschälten Sesam zum Keimen verwenden
• Kühl lagern (am besten im Kühlschrank)
• Nach dem Öffnen zügig verbrauchen (innerhalb weniger Tage)
• Nicht für das Keimglas geeignet – fertige Sprossen verwenden

Tipp: Am besten nach 2–3 Tagen ernten – dann sind sie besonders mild und süßlich-nussig!

Unser fränkisches Lieblingsrezept: Nussiges Bio Sesamsprossen-Müsli mit Beeren

Zutaten (für 2 Portionen):

• 1 Handvoll Bio Sesamsprossen
• 80 g Haferflocken fein
• 150 g frische Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren)
• 300 ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 EL Honig aus Creußen oder Ahornsirup
• 1 TL Zimt
• Optional: etwas unser Bio Leindotteröl

Zubereitung:

1. Haferflocken mit Milch/Pflanzendrink mischen und kurz quellen lassen.
2. Beeren waschen und hinzufügen.
3. Die Sesam-Sprossen vorsichtig unterheben oder als Topping darüber streuen.
4. Mit Honig und Zimt abschmecken und optional mit etwas Leinöl verfeinern.
5. Sofort genießen – ein süßlich-nussiges und vitales Frühstück!

Guten Appetit – und genieße die nussige Süße der Sesam-Sprossen!

Von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)

Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Mit Stolz im Sortiment: Bio Sesam Keimsprossen – süßlich-nussig, schnell gewachsen und vielseitig. Weil nussige Vitalität aus der Region einfach gut schmeckt.

Passt perfekt dazu

• Bio Leindotteröl
• Vit & Easy Keimgerät