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News und Rezepte
Volle Power glutenfrei: Warum Buchweizen in keiner Küche fehlen sollte.
Veröffentlicht: 27.08.2026
| Kategorien :
Blog
Du suchst eine glutenfreie Alternative zum Weizenmehl. Dann ist Buchweizen das richtige für dich!
Buchweizenmehl-Pfannkuchen mit Apfel
Veröffentlicht: 16.08.2026
| Kategorien :
Backen
, Beilagen
, Frühstück
, Rezepte
Unsere leckeren Buchweizenmehl-Pfannkuchen mit Apfel - Genau richtig zur Apfelsaison
Chilisenf-Rosmarinkartoffeln
Veröffentlicht: 16.08.2026
| Kategorien :
Beilagen
, Hauptgerichte
, Rezepte
Rosmarinkartoffeln als leckere Spalten aus dem Ofen mit Bio-Chilisenf und Bio-Rosmarinöl
Caprese mit Basilikumöl
Veröffentlicht: 04.08.2026
| Kategorien :
Beilagen
, Rezepte
, Salate, Dressings
Ein leckerer Tomaten-Mozzarella-Salat nach Caprese-Art mit Bio-Basilikumöl verfeinert
Polnischer Gurkensalat – Mizeria
Veröffentlicht: 03.08.2026
| Kategorien :
Beilagen
, Rezepte
, Salate, Dressings
Der leckere und frische Polnische Gurkensalat – die legendäre Mizeria – von der Ölmühle Bayreuth neu interpretiert
Mariendistelsamen-Frischkäse mit Beeren
Veröffentlicht: 22.07.2026
| Kategorien :
Frühstück
, Hauptgerichte
, Rezepte
Leckerer Körniger Frischkäse oder Quark mit Mariendistelsamen und frischen Beeren - der Silymarin-Kick zum Frühstück
Das Öl-Saat
steht das Saat
Bio und Regional
Das Bio-Öl
wird Bio-Öl
Vorsichtig kaltgepresst
Der Bio-Presskuchen
der Pressung
Sehr vielseitig
Das sagen unsere Kunden über uns
Kathrin Schmidt
Stefanie Loske
Sebastian Matzke
Gülcan Yildirim
Über unsere Ölmühle und unser Öl
Wir glauben an die Nachhaltigkeit unserer Bio-Produkte
Wir arbeiten mit regionalen Produzenten zusammen, welche unsere Rohstoffe für unsere Öle in Bio- oder auch Demeter-Qualität so nah und natürlich wie nur möglich anbauen. Denn wir glauben dass eine regionale und nachhaltige Versorgung für die Zukunft entscheidend ist ..
.. deshalb halten wir uns bei der Herstellung unserer Produkte an unsere Prämissen:
- Mindestens Bio-Qualität
- Absolute Nachhaltigkeit
- Keine Verschwendung
