Bio Harzer Hexenmischung

Bio Harzer Hexenmischung Keimsprossen – feinherb & pikant

Unsere Bio Harzer Hexenmischung Keimsprossen von Keimsprossen und Saaten – eine besondere Variation aus verschiedenen Sprossen mit einer feinherben bis pikanten Note und daher eine wahre Gaumenfreude. Die Anteile an Eiweiß, Vitamin C und vielen Spurenelementen, sowie die ätherischen Öle, eignen sich zur Anregung des Stoffwechsels und stärken das Immunsystem. Die Harzer Hexenmischung passt gut zu Salaten, aber genau so auch einfach auf ein Butter- oder Käsebrot.

Auf einen Blick

• 🌱 Bio Harzer Hexenmischung – ausgewählte Sprossen-Mischung
• 🍃 Feinherb bis pikant – eine echte Gaumenfreude
• 💪 Reich an Eiweiß, Vitamin C & Spurenelementen – plus ätherische Öle
• ❤️ Stoffwechselanregend & immunstärkend – traditionell nachgesagt
• 🥪 Perfekt für Salate, Butter- & Käsebrot – vielseitig & würzig

Die pikante Hexenmischung – herb, vital und ein echter Allrounder.

Geschmack & Besonderheit

Feinherb bis pikant mit einer ausgewogenen, würzigen Note – eine wahre Gaumenfreude, die durch die Mischung verschiedener Sprossen entsteht. Die Harzer Hexenmischung ist reich an Eiweiß, Vitamin C, Spurenelementen und ätherischen Ölen, denen eine stoffwechselanregende und immunstärkende Wirkung nachgesagt wird. Sie bringt Frische, Schärfe und Vitalität in Gerichte – milder als reine Zwiebel- oder Radieschensprossen, aber mit viel Charakter.

Verwendungstipps

• Auf Butter- oder Käsebrot – als würziger, frischer Belag
• In Salaten – als pikante Note zu Blattsalat, Tomaten oder Gurken
• Als Topping auf Suppen, Quark, Frischkäse oder Avocado-Toast
• In Brotaufstrichen, Dips oder als Garnitur für Eierspeisen
• Zu herzhaften Gerichten – z. B. Kartoffelsalat, Pellkartoffeln oder Käseplatten

Wichtige Hinweise

Für beste Qualität und Haltbarkeit:

• Kühl lagern (am besten im Kühlschrank)
• Nach dem Öffnen zügig verbrauchen (innerhalb weniger Tage)
• Nicht für das Keimglas geeignet – fertige Sprossen verwenden

Tipp: Vor dem Essen kurz abspülen – so bleibt die feinherbe Würze erhalten und harmoniert perfekt mit cremigen oder milden Komponenten!

Unser fränkisches Lieblingsrezept: Harzer Hexenmischung Käsebrot mit Radieschen

Zutaten (für 2 Portionen):

• 4 Scheiben Bauernbrot oder Vollkornbrot
• Butter oder Frischkäse
• 1–2 Handvoll Bio Harzer Hexenmischung Keimsprossen
• 4–6 Scheiben Käse (z. B. Emmentaler, Gouda oder Harzer Roller)
• 4–5 Radieschen (in Scheiben)
• Optional: etwas unser Bio Leindotteröl oder Bio Leindottersenf
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Brot mit Butter oder Frischkäse bestreichen.
2. Käsescheiben darauflegen.
3. Radieschenscheiben und großzügig Harzer Hexenmischung-Sprossen verteilen.
4. Optional mit etwas Leinöl beträufeln oder einem Klecks Senf verfeinern.
5. Mit Salz & Pfeffer würzen und sofort genießen – die pikante Hexenmischung macht das Brot zu einem echten Highlight!

Guten Appetit – und genieße die feinherbe Hexen-Power!

Von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)

Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Mit Stolz im Sortiment: Bio Harzer Hexenmischung Keimsprossen – feinherb-pikant, stoffwechselanregend und immunstärkend. Weil echte Gaumenfreude und Gesundheit aus der Region kommen dürfen.

Passt perfekt dazu

• Vit & Easy Keimgerät
• Bio Leindottersenf