Über uns

Über uns, unsere Ölmühle & unseren Onlineshop

Herzlich willkommen bei der Ölmühle Bayreuth – deinem Onlineshop für kaltgepresste, ungefilterte Öle, Mehle, Nudeln und Gewürze und viele weitere authentische, meist regionale Bio-Produkte mit Herz, Liebe, echtem Handwerk, Nachhaltigkeit und Herz. Wir sind Karine De Cecco und Klaus Lünsmann und haben 2021 unsere kleine, handwerkliche Ölmühle in Creußen bei Bayreuth gegründet und betreiben seit März 2025 auch unseren Mühlenladen und seit Dezember 2025 unseren neuen Onlineshop in welchem wir euch begrüßen möchten. Ihr seid aber auch ganz herzlich vor Ort bei uns in Creußen in unserem Regionalladen willkommen, in welchem wir uns für euch Zeit für eine persönliche Beratung nehmen und ihr von unserem Laden (hoffentlich) begeistert sein werdet.

Unsere Philosophie

• 🌿 100 % Bio – für unsere eigenen Produkte 100% Bio, im Laden und Onlineshop oft mindestens EU-Bio aber auch oft Demeter-Qualität
• 🌾 Maximal regional – die meisten Saaten und Rohstoffe für unsere Öle und viele andere Produkte stammen vorwiegend von kleinen Bauern aus Oberfranken und der Oberpfalz in Bayern
• ♻️ Zero Waste – wir versuchen immer mehr nach dem "Zero Waste"-Prinzip zu handeln, zu agieren und zu produzieren. Das spiegelt sich zum Beispiel da drin wieder, dass aus dem Presskuchen welcher bei der Ölpressung entsteht, Mehle, Nudeln, Senf und noch mehr tolle Produkte entstehen. So wird bei uns nichts verschwendet » Denn » unser Ziel: Zero Waste
• ❄️ Frisch gepresst – wir pressen täglich und viele Öle werden mehrmals pro Woche frisch für euch gepresst und abgefüllt. Deshalb dauert der Versand manchmal bis zu 5 Tage. Wenn wir kein Öl und keine Saaten mehr haben und eine neue Lieferung aus der Region ansteht, kann es schon mal bis zu 10 Tage dauern bis wir die bestellten Öle an euch versenden
• ❤️ Handwerk mit Herz – Was bei uns zählt: Kleine Chargen, höchste Qualität, Regionalität, absolute Nachhaltigkeit und nach Möglichkeit bzw. immer mehr "Zero Waste"

Im unserem Onlineshop findest du unsere eigenen kaltgepressten Öle, Nudeln, Mehle, Senfe, Gewürze, Saaten sowie eine sorgfältig ausgewählte Palette meist regionaler, nachhaltiger Bio-Spezialitäten – von Keimsprossen über Presskuchen-Produkte bis hin zu Müsli und Fertiggerichte » Du bist bei uns voll versorgt, vom Frühstück bis zum Abendessen.

Was uns auszeichnet

• ✅ Versandkostenfrei ab 49 €
• ✅ Frische Lieferung – oft innerhalb von 2–5 Tagen
• ✅ Persönliche Beratung per Telefon, WhatsApp oder E-Mail (info@oelmuehle-bayreuth.de)
• ✅ Transparenz, Familie und echte Handwerkskunst statt Massenware
• ✅ Unser Regionalladen in Creußen zum Vorbeikommen, Probieren, Tratschen und Einkaufen in einer tollen, einmaligen Atmosphäre

Von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)

Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Mit Leidenschaft pressen und verarbeiten wir regionale Bio-Produkte und versuchen nichts zu verschwenden (Zero Waste) – weil gutes Essen einfach Geschmack, Herkunft und ehrliche Handarbeit haben darf und auch sein darf.

Eure Karine De Cecco & Klaus Lünsmann