Produkte des Produzenten: Familie Dötsch - Auerbach

Familie Dötsch - Produkte jetzt in unserem Onlineshop kaufen

Familie Dötsch – Bio-Landwirtschaft aus Auerbach in der Oberpfalz

Wir sind die Familie Dötsch (Nickl-Dötsch) und bewirtschaften seit Generationen unseren Bio-Hof in Ortlesbrunn bei Auerbach in der Oberpfalz. Als leidenschaftliches Familienunternehmen im Nebenerwerb leben wir echte Kreislaufwirtschaft und ökologische Landwirtschaft – mit viel Respekt vor Boden, Tier und Natur in unserer bayerischen Heimat.

Wir bauen auf unseren Feldern hochwertiges Bio-Getreide wie Dinkel, Roggen und Hafer an und vermahlen es schonend aus dem vollen Korn zu aromatischem, glutenfreiem Dinkelmehl (Typ 630) und weiteren Mehlen. Außerdem ziehen wir vielfältiges Bio-Gemüse – von Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Tomaten über Lauch, Radieschen und Salatgurken bis hin zu Spargel, Äpfeln, Erdbeeren und weiteren Früchten. Ergänzt wird unser Sortiment durch frische Eier, Honig und weitere Hofprodukte.

Besonders stolz sind wir auf den Anbau regionaler Ölsaaten wie Hanf, Goldlein und Leindotter, die wir in enger Zusammenarbeit mit der Ölmühle Bayreuth anbauen. So tragen wir aktiv zur regionalen Wertschöpfung in Oberfranken und der Oberpfalz bei.

Für uns als Bio-Landwirte in Auerbach bedeutet Qualität vor allem Transparenz, artgerechte Haltung und nachhaltige Bewirtschaftung nach EU-Bio-Richtlinien. Kurze Wege, Handarbeit und der direkte Kontakt zu unseren Abnehmern sorgen dafür, dass unsere Produkte frisch und voller Geschmack auf den Tisch kommen.

Unsere Bio-Produkte sind echte Regionalprodukte aus der Oberpfalz. Ihr findet sie im Regionalladen der Ölmühle Bayreuth in Creußen, in unserem Hofverkauf (nach Vereinbarung oder im Verkaufshäuschen) sowie bei weiteren Direktvermarktern in der Region.

Wir sind stolz darauf, ehrliche, gesunde Bio-Lebensmittel aus unserer oberpfälzischen Heimat anzubieten – gut für euch, gut für den Boden und gut für die Region.

Bio aus Auerbach. Regional. Nachhaltig. Mit Herz aus der Oberpfalz.