Bio Senf

Bio Senfsprossen – kräftig & scharf

Unsere Bio Senf Keimsprossen von Keimsprossen und Saaten sind so kräftig im Geschmack wie kaum ein anderes Gewürz. Ihre zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe wirken entzündungshemmend und haben eine besondere Heilwirkung bei der Regeneration der Darmflora und bei Hautkrankheiten. Senfsprossen schmecken besonders gut zu Wurst, Käse und im Salat.

Auf einen Blick

• 🌱 Bio Senfsprossen – kräftig und intensiv
• 🔥 Sehr scharfer, würziger Geschmack – wie ein konzentriertes Gewürz
• ❤️ Entzündungshemmend – unterstützt die Regeneration der Darmflora
• 🌿 Reich an Vitaminen & Mineralstoffen – mit besonderer Heilwirkung bei Hautproblemen
• 🥪 Perfekt zu Wurst, Käse & Salat

Der scharfe Kraftprotz unter den Sprossen – würzig, vital und unverwechselbar.

Geschmack & Besonderheit der Bio Senfsprossen

So kräftig und scharf im Geschmack wie kaum ein anderes Gewürz – intensiv würzig und pikant. Senfsprossen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirken entzündungshemmend. Ihnen wird eine besondere Heilwirkung bei der Regeneration der Darmflora sowie bei Hautkrankheiten nachgesagt. Sie bringen eine starke, lebendige Schärfe in Gerichte und sind deutlich intensiver als viele andere Sprossen.

Verwendungstipps

• Besonders gut zu Wurst und Käse – als scharfer Belag auf Brot
• In Salaten für einen kräftigen, würzigen Kick
• Zu herzhaften Gerichten, Eierspeisen oder in Dips
• In Rohkosttellern oder als Garnitur für Suppen
• Zusammen mit milderen Sprossen für mehr Kontrast

Wichtige Hinweise

Für beste Qualität und Haltbarkeit:

• Kühl lagern (am besten im Kühlschrank)
• Nach dem Öffnen zügig verbrauchen (innerhalb weniger Tage)
• Für das Vit & Easy Keimgerät geeignet – fertige Sprossen verwenden

Tipp: Nur sparsam verwenden – die intensive Schärfe entfaltet sich schnell und bringt viel Würze mit wenig Menge!

Unser fränkisches Lieblingsrezept: Bio Senfsprossen-Käsebrot mit Radieschen

Zutaten (für 2 Portionen):

• 4 Scheiben Bauernbrot oder Vollkornbrot
• Butter oder Frischkäse
• ½–1 Handvoll Bio Senfsprossen (sparsam dosieren)
• 4–6 Scheiben Käse (z. B. Emmentaler, Gouda oder Harzer)
• 4–5 Radieschen (in dünne Scheiben)
• Optional: etwas unser Bio Kürbiskernöl
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Brot mit Butter oder Frischkäse bestreichen.
2. Käsescheiben darauflegen.
3. Radieschenscheiben verteilen und mit einer kleinen Menge Senfsprossen toppen – die Schärfe entfaltet sich stark!
4. Optional mit etwas Kürbiskernöl beträufeln und leicht mit Salz & Pfeffer würzen.
5. Sofort genießen – ein kräftiges, würziges Brot mit fränkischem Charakter!

Guten Appetit – und lass dich vom scharfen Senf-Kick überraschen!

Bio Senfsprossen - von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)

Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Mit Stolz im Sortiment: Bio Senf Keimsprossen – kräftig-scharf, entzündungshemmend und voller Vitalstoffe. Weil echte Würze und Gesundheit aus der Region kommen dürfen.

Passt perfekt dazu

• Bio Kürbiskernöl
• Vit & Easy Keimgerät