Würzöl mit Knoblauch – aromatisches Öl für Pizza, Pasta & alle die Knoblauch mögen, kaltgepresst in Creußen
Unser Knoblauchöl entsteht auf traditionelle Weise: Frischer Knoblauch zieht über einen längeren Zeitraum in hochwertigem, kaltgepresstem Rapsöl aus Bayern. Dadurch nimmt das Öl das volle, intensive Aroma des Knoblauchs auf – würzig, aromatisch und angenehm mild, ohne dabei aufdringlich zu sein.
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Auf einen Blick
- 🌾 Bayerisches Rapsöl – kaltgepresst von regionalen Bauern
- 🧄 Frischer Knoblauch – zieht lange in das Öl ein
- 🔥 Würzig-aromatisch – intensiver Knoblauchgeschmack
- 🥄 Reines Würzöl – für kalte und warme Gerichte
- ♻️ Handwerk aus Creußen (bei Bayreuth) – schonend und naturbelassen
Der Klassiker unter den Würzölen – mit echter Knoblauch-Kraft.
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Geschmack & Besonderheit
Durch das lange Ziehen des frischen Knoblauchs in bestem bayerischem Rapsöl entsteht ein wunderbar ausgewogenes Öl mit kräftigem, aber nicht beißendem Knoblaucharoma. Es ist vielseitig einsetzbar und verleiht Gerichten eine authentische, mediterrane Note. Im Gegensatz zu vielen industriellen Varianten schmeckt unser Knoblauchöl natürlich und rund.
Verwendungstipps
- Zu Pasta, Pizza und mediterranen Gerichten
- Als Finish für Salate, Gemüse und Ofenkartoffeln
- Zum Verfeinern von Suppen, Dips und Saucen
- Für Marinaden von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Einfach auf frischem Brot oder Bruschetta
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Wichtige Hinweise
Damit du lange Freude an deinem Knoblauchöl hast:
- Kühl und dunkel lagern (Kühlschrank empfohlen nach Öffnen)
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen
- Nicht zum scharfen Braten verwenden – nur als Würzöl
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Unser Lieblingsrezept: Spaghetti Aglio e Olio
Zutaten (für 2 Personen):
Zubereitung:
- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- In einer großen Pfanne den fein geschnittenen Knoblauch und Chili in etwas Knoblauchöl sanft anschwitzen.
- Abgetropfte Spaghetti direkt in die Pfanne geben und gut mit dem aromatischen Öl vermengen.
- Mit frischer Petersilie, Salz, Pfeffer und etwas Zitronenabrieb abschmecken.
- Zum Schluss noch einmal großzügig mit Bio-Knoblauchöl beträufeln und sofort servieren.
Guten Appetit – und genieße das intensive Knoblaucharoma!
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Von uns – für dich – aus Creußen (vor den Toren von Bayreuth, Oberfranken)
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