Bio Dillöl

🌱 Bio Dillöl aus regionalem Bio Rapsöl & Bio Dill

Unser Bio Dillöl ist eine aromatische Besonderheit für alle, die feine Kräuteröle lieben. In unserer kleinen Ölmühle in Creußen (Oberfranken) verbinden wir regionales Bio-Rapsöl aus Nordbayern mit schonend getrocknetem Bio Dill. Durch die handwerkliche Verarbeitung entsteht ein naturbelassenes Öl mit einem intensiven, frischen Dill-Aroma, das an Sommer, Gurkensalat und feine Kräuterküche erinnert.

Das Bio Dillöl wird handwerklich, schonend kaltgepresst und ungefiltert hergestellt. In kleinen Chargen gefertigt, bleibt das charakteristische Kräuteraroma klar, frisch und unverfälscht.

Was unser Bio Dillöl besonders macht

• 🌾 Herkunft: Regionales Bio-Rapsöl aus Nordbayern kombiniert mit Bio Dill.
• ❄️ Kaltpressung: Schonend verarbeitet, um Aroma und Qualität zu bewahren.
• 🌿 Ungefiltert: Naturbelassen – mit vollem Kräutergeschmack.
• 💧 Frisch abgefüllt: Zügig abgefüllt – für maximale Frische.
• 🤝 Von uns für dich: Handwerk aus Creußen – kleine Chargen statt Industrie.

Gesundheitliche Aspekte

Bio Dillöl vereint die Eigenschaften von kaltgepresstem Rapsöl mit den natürlichen Begleitstoffen des Dills. Rapsöl liefert vor allem einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E, die Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind.

Dill wird traditionell als aromatisches Küchenkraut geschätzt. Da es sich um ein empfindliches Kräuteröl handelt, empfehlen wir die Verwendung ausschließlich kalt, um Aroma und Qualität zu erhalten.

Verwendung & Genuss

Bio Dillöl begeistert durch sein einmaliges, frisches Dill-Aroma – fein, kräuterig und klar.

• zu Gurken- oder Kartoffelsalat
• über Quark, Joghurt oder Skyr
• für Salatdressings
• zu Fischgerichten oder gegartem Gemüse (nach dem Abkühlen)

Empfehlung: sparsam dosieren – ca. 1 TL bis 1 EL.

Rezeptidee: Gurkensalat mit Bio Dillöl

Zutaten:

• ➡️ 1 Salatgurke
• ➡️ 2 EL Joghurt oder Sauerrahm
• ➡️ 1–2 TL Bio Dillöl
• ➡️ 1 TL Zitronensaft oder Gewürzessig
• ➡️ Salz & Pfeffer
• ➡️ Optional: Zwiebelwürfel

Zubereitung:

1. Gurke fein hobeln oder schneiden.
2. Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Bio Dillöl unterziehen.
4. Gurken untermischen und kurz durchziehen lassen.

Unser Versprechen

Unser Bio Dillöl wird handwerklich, schonend kaltgepresst und ungefiltert in unserer kleinen Ölmühle in Creußen (Oberfranken) hergestellt. Mit regionalem Bio-Rapsöl, hochwertigem Bio Dill und frischer Abfüllung steht es für ehrliches Handwerk und intensiven Geschmack.

Von uns – für dich – aus der Region.