🌶️ Bio Birds Eye Chili geschrotet – feurig & aromatisch
Unser Bio Birds Eye Chili geschrotet steht für echte, intensive Schärfe und volles Chili-Aroma. Die kleinen, besonders scharfen Chilischoten werden vollreif geerntet, schonend getrocknet, grob geschrotet und anschließend schonend verarbeitet und abgefüllt.
Birds Eye Chili gehört zu den schärferen Chilisorten und ist besonders beliebt in der asiatischen, afrikanischen und südamerikanischen Küche. Sein fruchtig-scharfes Aroma macht ihn vielseitig einsetzbar.
Was unsere Bio Birds Eye Chili geschrotet besonders macht
- 🌾 Herkunft & Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau.
- 🌶️ Kräftige Schärfe: Intensiv, klar und fruchtig-scharf.
- 🧂 100 % Chili: Reine Bio Birds Eye Chilis – ohne Zusatzstoffe.
- 👐 Schonend verarbeitet und abgefüllt: Behutsam getrocknet und geschrotet.
- 🤝 Von uns für dich: Qualität, Transparenz und Gewürzhandwerk.
Geschmack & Schärfeprofil
Bio Birds Eye Chili geschrotet überzeugt durch eine deutliche, anhaltende Schärfe mit fruchtiger Tiefe. Die grobe Schrotung ermöglicht eine präzise Dosierung.
Gesundheitliche Aspekte
Chilis enthalten den natürlichen Pflanzenstoff Capsaicin, der für die Schärfe verantwortlich ist. Er wird in der Ernährungswissenschaft unter anderem im Zusammenhang mit Wärmeempfinden und Stoffwechsel betrachtet.
Hinweis: Chili ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Es werden keine Heilversprechen gemacht.
Verwendung & Genuss
- für Currys, Wok- & Pfannengerichte
- in Saucen, Marinaden & Dips
- für Suppen & Eintöpfe
- zum Würzen von Ölen
Besonderer Hinweis: Diese Bio Birds Eye Chilis verwenden wir auch zum Aromatisieren unseres Bio Chiliöls – für ein natürlich intensives Chili-Aroma.
Rezeptidee: Feuriger Chili-Honig-Dip
Zutaten:
- ➡️ 3 EL Joghurt oder Crème fraîche
- ➡️ 1 TL Bio Birds Eye Chili geschrotet (nach gewünschter Schärfe)
- ➡️ 1 TL Honig
- ➡️ 1 Spritzer Zitronensaft
- ➡️ Salz
Zubereitung:
- Joghurt oder Crème fraîche glatt rühren.
- Chili, Honig und Zitronensaft unterheben.
- Mit Salz abschmecken.
- Kurz ziehen lassen und servieren.
Unser Versprechen
Unser Bio Birds Eye Chili geschrotet ist ein naturreines Bio-Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend verarbeitet und abgefüllt. Er steht für ehrliche Schärfe und höchste Qualität.
Von uns – für dich – aus Liebe zur Schärfe und Geschmack.