Emmerflocken

Emmerflocken aus regionalem Anbau – jetzt kaufen & ursprünglichen Geschmack genießen

Unsere Emmerflocken stehen für ursprüngliche Getreidekultur, regionale Herkunft und schonende Verarbeitung. Emmer zählt zu den ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt und wurde bereits vor mehreren tausend Jahren angebaut. Als sogenanntes Urgetreide ist Emmer besonders robust, anspruchslos im Anbau und eng mit traditioneller Landwirtschaft verbunden.

Der für unsere Emmerflocken verwendete Emmer stammt aus regionalem Anbau und wird sorgfältig verarbeitet. Nach der Ernte wird das Getreide schonend gereinigt, gedämpft und zu feinen Flocken gewalzt. Dadurch bleiben Struktur, Aroma und die typischen Eigenschaften dieses alten Getreides bestmöglich erhalten. Unsere Emmerflocken kommen ohne Zusätze, ohne Zucker und ohne künstliche Verarbeitungsschritte aus.

Geschmacklich zeichnen sich Emmerflocken durch ihr kräftiges, leicht nussiges und angenehm kerniges Aroma aus. Im Vergleich zu modernen Weizensorten ist Emmer aromatischer und charaktervoller. Genau das macht ihn so beliebt bei allen, die Wert auf ursprünglichen Geschmack und Abwechslung im Frühstück legen.

Unsere Emmerflocken eignen sich hervorragend für:
• Müsli & Frühstücksbowls
• Cerealien mit Milch oder Pflanzendrinks
• Porridge & warme Getreidegerichte
• Backrezepte, Riegel & Müslimischungen
• herzhafte Gerichte wie Bratlinge oder als Topping

Dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich Emmerflocken sowohl süß als auch herzhaft verwenden. Ob klassisch mit Früchten und Nüssen, pur als Cerealien oder kreativ weiterverarbeitet – sie bringen Abwechslung und Tiefe in die Küche.

Mit jedem Kauf unserer Emmerflocken unterstützt ihr regionale Landwirtschaft, den Anbau alter Getreidesorten und eine nachhaltige, traditionelle Getreideverarbeitung. Emmer steht für Ursprünglichkeit, Vielfalt und den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.

Unsere Emmerflocken sind ideal für alle, die ein regionales, naturbelassenes Getreideprodukt suchen und den Geschmack alter Getreidesorten schätzen.

Besonderheiten:
Alte Getreidesorte Emmer · regional angebaut · ohne Zusätze · kräftig-nussiger Geschmack · vielseitig für süße & herzhafte Küche

Herkunft: Regionaler Emmeranbau
Herstellung: Schonend gedämpft und gewalzt
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern