Bio-Sonnenblumenöl – kaltgepresst in unserer Mühle
Wenn du ein richtig gutes Sonnenblumenöl kaufen möchtest, das richtig nach Sonnenblumen und dem Sommer schmeckt, dann bist du hier genau richtig.
Unser Bio-Sonnenblumenöl pressen wir schonend bei unter 37 °C aus sorgfältig ausgewählten Bio-Sonnenblumenkernen aus der Region. Es bleibt ungefiltert und naturbelassen – genau so, wie es aus der Presse kommt. Deshalb hat es diese wunderschöne leichte Trübung und diesen hellen, sonnigen, leicht nussigen Geschmack, den man bei industriellen Ölen meist vergeblich sucht.
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Was unser Sonnenblumenöl besonders macht
- 🌻 Kaltgepresst unter 37 °C – schonend und nährstoffschonend
- 🌾 Regionale Bio-Saat – aus Bayern, von Bio-Höfen aus unserer Nähe (Oberfranken und Oberpfalz)
- ♻️ Ungefiltert & naturbelassen – mit voller Trübung, guten Schwebstoffen und vollem Geschmack
- ❤️ Handwerk aus Creußen – kleine Chargen, Fachwissen und viel Sorgfalt
Wir lieben es besonders roh: ein paar Tropfen über einen frischen Tomatensalat, zu gedünstetem Gemüse, in einem Pesto oder einfach nur mit gutem Brot und etwas Salz. Es trägt die Sonne regelrecht in die Küche.
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Verwendungstipps
- Rohes Öl für Salate, Dips und kalte Gerichte
- Zum schonenden Anbraten und Dünsten
- Für Gebäck und Brot – gibt eine schöne Kruste
- Einfach pur auf frischem Brot – ein kleiner Genuss für zwischendurch
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Wichtige Hinweise
Damit du lange Freude an deinem Öl hast:
- Kühl und dunkel lagern
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen
- Nicht zum scharfen Anbraten oder Frittieren verwenden
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Unser Lieblingsrezept: Einfacher Tomatensalat mit Sonnenblumenöl
Zutaten (für 2 Personen):
- 4–5 reife Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 3–4 EL unser Bio-Sonnenblumenöl
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung:
- Tomaten in Scheiben oder Stücke schneiden, Zwiebel in feine Ringe.
- Beides in einer Schüssel mischen, leicht salzen und pfeffern.
- Großzügig mit unserem Sonnenblumenöl beträufeln.
- Mit frischen Kräutern bestreuen und 5–10 Minuten ziehen lassen.
Guten Appetit – und genieße den Geschmack der Sonne!
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Von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)
Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Unser kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl – mit Sorgfalt und Leidenschaft gemacht. Weil gutes Öl einfach nach etwas schmecken darf.