Bio Goldleinöl kaltgepresst von der Ölmühle Bayreuth
   

Bio-Goldleinöl kaltgepresst

Ölmühle Bayreuth
01-250100EP

Schonend gepresst & beste Bio-Qualität: Mühlenfrisches Goldleinöl aus Bayern

Rohkostqualität &100% Bio EU-Bio-Siegel

Schonend kaltgepresst

Reich an Omega-3 (ca. 52 g ALA / 100 ml)

100% bayerisches Goldleinsaat

Naturbelassen & ungefiltert

Inhalt : 100 ml
Schnell sein! Nur noch 38 Menge vorrätig
5,50 €

(49,45 € / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Unser Bio-Goldleinöl – mühlenfrisch & kaltgepresst in Creußen bei Bayreuth

Unser naturbelassenes, ungefiltertes Bio-Goldleinöl wird mehrmals die Woche in unserer Ölmühle in Creußen bei unter 37 °C schonend gepresst und für dich kurz vor der Auslieferung per Hand abgefüllt. Die wertvollen Samen des Goldleins, einer helleren, edleren Variante und einer speziellen Sorte des Leins, welche von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren sind, stammen ausschließlich von kleinen Bio-Höfen aus den Regionen Oberfranken und Oberpfalz in Bayern. Genieße unser regionales, feines und naturbelassenes Bio-Goldleinöl mit herrlich mild-nussigem Geschmack, der milder und nussiger ist wie der des Leinöls – garantiert ungefiltert und frei von Zusätzen.

Verwendungstipps (wie beim Leinöl)

  • Ideal für Salate, Quarkzubereitungen und viele andere kalte bzw. lauwarme Gerichte.
  • Pur als tägliche Omega-3-Versorgung (2-3 TL am Tag morgens genießen).
  • Zum Verfeinern von deinen Smoothies oder für deine Pellkartoffeln mit Quark.
  • Als Basis für deine feine Salatdressings.
  • Zum Aufwerten von vitalen Gemüsesäften wie z.B. Tomatensaft.

Wichtige Hinweise (wie beim Leinöl)

Für besten Geschmack und Qualität:

  • Da unser Goldleinöl kurz vor der Auslieferung frisch gepresst wird, ist es bei dir noch ca. 8 Wochen haltbar.
  • Durchgehend Kühl lagern (wir empfehlen die Aufbewahrung im Kühlschrank).
  • Nach dem Öffnen zügig (innerhalb der nächsten 2-3 Wochen) verbrauchen.
  • Achtung! Nur kalt bzw. lauwarm verwenden – auf keinen Fall zum Braten oder Backen (siehe Ratgeber).

Tipp: Das Öl lässt sich für Bevorratung auch wunderbar einfrieren, die Flasche platzt dabei nicht, weil sich Öl – im Gegensatz zu Wasser – beim Gefrieren kaum ausdehnt. So bleibt das frische Aroma des Goldleinöls und die wertvollen Inhaltsstoffe lange erhalten!

Du möchtest das Original-Leinöl? Das ist kein problem, den wir bieten dir auch das "normale" Leinöl an.

Bio-Leinöl kaufen

Du möchtest die volle Kraft der Leinpflanze zu welcher Goldlein gehört? Knusprige Bio-Leinsamen eignen sich perfekt als Topping für dein Müsli, zum Brotbacken oder für dein Salat.

Bio-Leinsamen kaufen
: 01-250100EP
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Eigenschaften des Produktes

Hersteller:
Ölmühle Bayreuth - Karine de Cecco, Am Hohen Weg 7, 95473 Creußen
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-037
Zutaten:
100% reines Bio-Goldleinöl (kaltgepresst)
Herkunft der Zutaten:
100% aus regionalem, bayerischem Anbau (Oberfranken / Oberpfalz)
Herstellverfahren:
Schonende Kaltpressung unter 37° C, ungefiltert
Hinweise zum Produkt:
Nicht erhitzen / Nur für die kalte bzw. lauwarme Küche und Rohkost geeignet
Haltbarkeit des Produktes:
Nachdem das Leinöl bei dir angekommen ist, ist es noch ca. 8 Wochen haltbar
Natürliche Inhaltsstoffe:
Goldleinöl enthält Omega-3-Fettsäuren (ca. 55 g Alpha-Linolensäure ALA / 100 ml)
Tips zur Lagerung:
Immer kühl lagern (Kühlschrank empfohlen) / Einfrieren zur Bevorratung möglich

Besondere Bestellnummern

EAN13/GTIN - Produktnummer
4262383740003

Ölmühle Bayreuth - Karine De Cecco und Klaus Lünsmann

Hinter der Ölmühle Bayreuth stehen wir, Karine und Klaus, mit echter Leidenschaft für handwerklich hergestellte Naturprodukte, vor allem kaltgepresste Öle, wie auch unsere besondere Sorte des Leinöls, unser Bio-Goldleinöl. In unserer familiären Manufaktur im oberfränkischen Creußen, vor den Toren Bayreuths, verarbeiten wir die hochwertigen, regionalen Saaten von kleinen bayerischen Bio-Betrieben täglich frisch und sehr sorgfältig, damit du nur das Beste bekommst.

Besuche uns gerne vor Ort in unserem Mühlenladen in Creußen oder überzeuge dich von der kompromisslosen Bio-Qualität unserer Produkte, für die wir mit unserem Namen stehen – transparent, regional und mühlenfrisch aus Bayern.

Was zeichnet euer Bio-Goldleinöl aus? +

Unser kaltgepresstes Bio-Goldleinöl zeichnet sich vor allem durch seine kompromisslose Frische, seine regionale Herkunft und seine außergewöhnliche Reinheit aus. Gewonnen aus den Saaten kleiner Bio-Höfe aus Oberfranken und der Oberpfalz, pressen wir das Öl mehrmals wöchentlich handwerklich und absolut schonend. Es ist von Natur aus reich an essenziellen Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure), welche nachweislich zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Wenn du bei uns dieses naturbelassene, unfiltrierte Premium-Goldleinöl kaufen möchtest, erhältst du ein lebendiges Geschmackserlebnis mit mild-nussiger, buttriger Note direkt aus unserer Manufaktur – die ideale, bekömmliche Alternative für alle, denen klassisches Leinöl zu intensiv schmeckt.

Es ist die gelungene Kombination aus regionaler Nachhaltigkeit, traditionellem Handwerk und einem wertvollen Beitrag für deine tägliche, bewusste Küche.

Wie wird euer kaltgepresstes Goldleinöl hergestellt? +

Die außergewöhnliche Qualität unseres Öls beginnt bei der sorgsamen Verarbeitung in unserer Manufaktur. Wir pressen unser hochwertiges Goldleinöl schonend kalt unter einer Temperatur von 37°C, um die empfindlichen Inhaltsstoffe vollständig zu schützen. Im Gegensatz zu industriellen Heißpressungen bleiben durch dieses traditionelle und langsame Verfahren fast alle wertvollen Vitamine, essenziellen Fettsäuren und der feine, angenehm mild-nussige Geschmack vollkommen unverfälscht erhalten. Das ist echte Manufakturqualität, die du schmecken und spüren kannst.

Wenn du unser kaltgepresstes Goldleinöl hier bestellst oder in unserem Mühlenladen in Creußen kaufst, profitierst du von maximaler Nährstoffdichte direkt nach der Pressung.

Durch diese kompromisslose Kaltpressung garantieren wir dir ein absolut naturbelassenes, lebendiges Premium-Produkt, das ohne Hitze, chemische Zusätze oder Raffination direkt in die Flasche abgefüllt wird.

Ist Öl aus Goldlein das Gleiche wie Öl aus Lein (Leinsamen)? +

Nein, das ist ein häufiger Irrtum. Obwohl beide Öle aus der gleichen Pflanzenfamilie (Linum usitatissimum) stammen, werden sie aus unterschiedlichen Zuchtsorten gewonnen. Das klassische, herkömmliche Leinöl wird aus braunen Leinsamen gepresst, während unser Goldleinöl aus der speziellen goldgelben Leinsaat gewonnen wird.

Obwohl beide Ölsorten hervorragende Energielieferanten mit einem sehr hohen Gehalt an essenziellen Omega-3-Fettsäuren sind, unterscheiden sie sich deutlich im Geschmack und in der Akzeptanz:

Goldleinöl schmeckt außergewöhnlich mild, sanft-nussig und fein buttrig. Es enthält von Natur aus deutlich weniger Bitterstoffe, weshalb es auch nach längerer Zeit nicht so schnell den typisch kratzigen oder bitteren Geschmack entwickelt wie braunes Leinöl. Zudem liefert es wertvolle Schleimstoffe, die als besonders wohltuend für die Schleimhäute gelten.

Klassisches braunes Leinöl hat ein wesentlich kräftigeres, krautigeres und typisch herberes Aroma, das von manchen Menschen als zu intensiv empfunden wird.

Unser Bio-Goldleinöl ist daher die perfekte, milde Premium-Alternative für alle, die von den gesundheitlichen Vorteilen des Leinöls profitieren möchten, aber einen feinen, unaufdringlichen Geschmack bevorzugen.

Welche Vorteile bietet Bio-Goldleinöl für meine Vitale Küche? +

Unser kaltgepresstes Bio-Goldleinöl ist eine wertvolle Bereicherung für deine tägliche Küche und ein hervorragender Baustein für eine bewusst gewählte Ernährung. Es zeichnet sich durch ein bemerkenswertes und hochkonzentriertes Nährstoffprofil aus:

Exzellenter Omega-3-Gehalt: Goldleinöl besteht zu rund 50–60 % aus der essenziellen Alpha-Linolensäure (ALA). Diese pflanzliche Omega-3-Fettsäure trägt nachweislich zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei und gehört zu den am höchsten konzentrierten pflanzlichen Omega-3-Quellen überhaupt.

Ausgewogenes Fettsäureverhältnis: Im Gegensatz zu vielen anderen Speiseölen überwiegt hier der Omega-3-Anteil deutlich (ca. 4:1 im Vergleich zu Omega-6). Dieses besondere und pflanzliche Fettsäuremuster kann die tägliche Nährstoffzufuhr im Rahmen deines Speiseplans ideal begleiten.

Zellschutz und sanfte Bekömmlichkeit: Das enthaltene natürliche Vitamin E leistet einen wichtigen Beitrag im Organismus und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zudem liefert Goldleinöl wertvolle pflanzliche Schleimstoffe, die für ihre besonders schonenden und wohltuenden Eigenschaften in der Ernährung bekannt sind.

Was sind Omega-3-Fettsäuren? Was machen sie denn? Und, was hat das mit dem Verhältniss an sich? +

Omega-3-Fettsäuren (wie die im Goldleinöl enthaltene Alpha-Linolensäure) sind lebensnotwendige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen zwingend über die Nahrung aufgenommen werden. Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) erfüllt dabei wichtige Aufgaben in der Ernährung und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Das Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren ist deshalb so entscheidend, weil beide Fettsäuren im Körper um dieselben Enzymsysteme konkurrieren. Während Omega-6-Fettsäuren (oft reichlich in Sonnenblumenöl oder Fertiggerichten enthalten) in zu hoher Konzentrations-Zufuhr ein Ungleichgewicht begünstigen können, bietet eine bewusste Versorgung mit pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren hier einen wertvollen ernährungsphysiologischen Ausgleich.

Die moderne Ernährung liefert oft ein unvorteilhaftes Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis von 15:1 oder höher. Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch ein ausgewogenes Verhältnis von unter 5:1. Unser frisch gepresstes Bio-Goldleinöl ist hier der ideale Partner: Es liefert deutlich mehr Omega-3 als Omega-6 (ca. 4:1 zugunsten von Omega-3) und unterstützt dich effektiv dabei, deine tägliche Fettsäure-Balance ganz einfach und genussvoll im Alltag zu begleiten.

Wie kann ich dieses Öl in der Küche verwenden? +

Aufgrund seines besonders milden, nussig-buttrigen Aromas ist unser kaltgepresstes Goldleinöl eine Bereicherung für zahlreiche Gerichte. Es ist ideal für die kalte Küche geeignet und sollte nicht stark erhitzt werden, damit die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren vollständig erhalten bleiben.

Hier sind die besten Anwendungstipps für den täglichen Genuss:

• Als Basis oder Finish für knackige Salate und feine Rohkostdressings.

• Gerührt in Speisequark, Kräuterdipps, Hummus oder frischen Joghurt (ideal für die klassische Quark-Leinöl-Speise).

• Als nährstoffreiches Upgrade in deinem täglichen Smoothie, Müsli oder Porridge.

• Zum Träufeln über warme Gerichte (z. B. Pellkartoffeln, gedünstetes Gemüse oder Suppen) direkt vor dem Servieren.

Unser Tipp für deine tägliche Routine: Einfach jeden Morgen 1 Esslöffel pur einnehmen.

Wie schmeckt das Goldleinöl? +

Unser mühlenfrisches Goldleinöl bietet dir ein ganz besonderes, unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sich deutlich von herkömmlichem Leinöl abhebt. Es schmeckt wunderbar angenehm mild, fein-nussig und erinnert dezent an eine feine, buttrige Note. Durch dieses milde und sanfte Aroma ist es im Abgang absolut harmonisch und bringt im Gegensatz zu klassischem Leinöl aus brauner Saat keinerlei Bitternote mit. Wenn du bei uns dieses hochwertige Goldleinöl kaufst, holst du dir einen echten kulinarischen Allrounder in deine Küche, der deine Gerichte perfekt abrundet, ohne sie geschmacklich zu dominieren.

Dieser feine Geschmack macht das Öl zu einer extrem vielseitigen Bereicherung für Salate, Dips, Quarkspeisen, Smoothies oder kalte Saucen, die du unbedingt probieren solltest.

Kann man kaltgepresstes Goldleinöl auch zur Hautpflege nutzen? +

Ja, kaltgepresstes Goldleinöl ist ein wunderbares Naturprodukt für deine Schönheitspflege! Aufgrund seines hohen Gehalts an essenziellen Omega-3-Fettsäuren und wertvollen Schleimstoffen eignet es sich hervorragend, um gereizte, trockene oder empfindliche Haut intensiv zu beruhigen. Es unterstützt regenerative Prozesse, wirkt zellschützend und stärkt die natürliche Hautbarriere, sodass Feuchtigkeit besser gespeichert werden kann.

Zudem zieht das milde Öl überraschend gut ein und hinterlässt ein samtiges Gefühl. Es eignet sich hervorragend zur sanften Pflege von sensibler Gesichtshaut, als wohltuende Pflege bei spürbarem Spannungsgefühl der Haut oder zur intensiven Pflege von spröden Haarspitzen.

Ein echtes, rein pflanzliches Multitalent für deine tägliche Pflegeroutine – für ein rundum gepflegtes Hautgefühl und natürliche Schönheit von außen.

Ist Goldleinöl auch für Hunde, Katzen und Pferde geeignet? +

Ja, unser naturbelassenes Bio-Goldleinöl ist eine hervorragende und sehr beliebte Nahrungsergänzung für Tiere! Besonders beim Barfen oder als tägliches Nährstoff-Plus im Futter leistet es wertvolle Dienste:

Für Hunde und Pferde: Sie profitieren enorm von den Omega-3-Fettsäuren. Es unterstützt den Fellwechsel, sorgt für ein glänzendes Fell und kann die natürliche Hautgesundheit sowie die allgemeine Agilität und Vitalität der Tiere positiv begleiten.

Für Katzen: Kann in kleinen Mengen (tropfenweise) verfüttert werden, allerdings können Katzen pflanzliche Omega-3-Fettsäuren (ALA) im Vergleich zu Hunden schlechter in die aktiven Formen EPA und DHA umwandeln.

Wichtiger Dosierungshinweis: Passe die Menge immer an das Körpergewicht deines Tieres an (meist reichen wenige Tropfen bis hin zu einem kleinen Schuss beim Pferd) und besprich die Gabe im Zweifel mit deinem Tierarzt.

Das Öl ist (evtl. nach dem Schütteln) trüb! Warum ist das so? +

Die leichte Trübung ist ein echtes Qualitätsmerkmal! Wir füllen unser Bio-Goldleinöl bewusst ungefiltert ab. Nach dem Pressen darf sich das Öl lediglich natürlich absetzen, wodurch die wertvollen Schwebstoffe, Lipide und sekundären Pflanzenstoffe im Produkt verbleiben.

Diese natürlichen Trübstoffe sind vollgepackt mit Antioxidantien und intensivieren das Aroma.

Vor Gebrauch kannst du die Flasche einfach kurz aufschütteln, um die wertvollen Inhaltsstoffe wieder gleichmäßig zu verteilen.

Ist es für Schwangere, Stillende oder Kinder geeignet? +

Ja, unser kaltgepresstes Bio-Goldleinöl ist ein reines, naturbelassenes Lebensmittel ohne jegliche künstliche Zusätze. Es kann daher im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bedenkenlos von Schwangeren, Stillenden und Kindern verzehrt werden.

Wie bei allen naturbelassenen Lebensmitteln gilt lediglich: Bei der Einführung von Beikost für Säuglinge oder bei bekannten, individuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten empfiehlt es sich, neue Zutaten schrittweise einzuführen und im Zweifel auf die individuellen Bedürfnisse zu achten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ
900 kcal
Fett 100 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 11,1 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 23,7 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64,6 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Durchschnittliche Inhaltsstoffe pro 100 g
Omega-3-Fettsäuren 52 g
Omega-6-Fettsäuren 12,6 g
Omega-9-Fettsäuren 23,7 g
Vitamin E 55 mg
/ 458% NRV*
Phytosterine 350 mg
* NRV = Nährstoffbezugswert gemäß Lebensmittelinformationsverordnung

Wichtiger Hinweis zu unserem ungefilterten Goldleinöl:

Bitte schüttele die Flasche vor jedem Gebrauch kräftig. Da wir unser Bio-Goldleinöl ganz ungefiltert abfüllen, sollten sich wertvolle Sedimente und Trübstoffe in jeder Flasche befinden. Nur so können wir sicherstellen, dass die oben aufgeführten, empfindlichen Inhaltsstoffe wie alle Fettsäuren, Phytosterine und Vitamin E im idealfall in jeder Flasche unseres Goldleinöls enthalten sind und bei Gebrauch, durch das Schütteln gleichmäßig verteilt werden.

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