Bio Mariendistelöl kaufen | Kaltgepresst | Ölmühle Bayreuth
Bio Mariendistelöl kaltgepresst von der Ölmühle Bayreuth
   

Bio Mariendistelöl

Ölmühle Bayreuth
01-350100EP

Bio Mariendistelöl aus regionalem Anbau

Check   Schonend kaltgepresst

Check   Reich an Sylimarin (Leberschutz)

Check   Reich an Vitamin E (sehr gut für die Haut)

Check   Deutsches Mariendistelsaat aus der Region

Check   Besonders gesund da ungefiltert

Check   100% zertifizierte Bio-Qualität  EU-Bio-Siegel

Inhalt : 100 ml
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🌱 Bio Mariendistelöl aus regionaler Bio-Mariendistelsaat (Nordbayern)


Unser Bio Mariendistelöl bringt den mild-fein nussigen Geschmack der Mariendistelsaat direkt auf deinen Teller. In unserer kleinen Ölmühle in Creußen (Oberfranken) verarbeiten wir regionale Bio-Mariendistelsamen aus Nordbayern besonders schonend – handwerklich, kaltgepresst und ungefiltert. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, aromatisches Speiseöl, das deine kalte Küche mit seinem hellen, sanften Aroma bereichert.

Mariendistel hat in der traditionellen Pflanzenkunde eine lange Geschichte als „Leberpflanze“. Der aus den Samen bekannte Wirkstoffkomplex Silymarin wird in der Volkskunde häufig mit einer unterstützenden Wirkung für die Lebergesundheit in Verbindung gebracht und für den Schutz von Leberzellen vor oxidativem Stress genutzt. Auch moderne Ernährungswissenschaften führen Mariendistel deshalb oft als einen Stoff mit potenziell förderlichen Eigenschaften für die Leberfunktion und das antioxidative Gleichgewicht auf.


Was unser Bio Mariendistelöl besonders macht


  • 🌾 Herkunft: Bio-Mariendistelsaat aus Nordbayern – regional, transparent und nachhaltig.
  • ❄️ Kaltpressung: Schonende Herstellung, um das volle Aroma und die natürlichen Bestandteile zu erhalten.
  • 🌿 Ungefiltert: Naturbelassen und naturtrüb – echtes Handwerk ohne Raffination.
  • 💧 Frisch abgefüllt: Zügig abgefüllt für maximale Frische und feines Geschmackserlebnis.
  • 🤝 Von uns für dich: Handarbeit aus Creußen – kleine Chargen mit viel Leidenschaft.

Gesundheitliche Aspekte


Bio Mariendistelöl enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E, die zur Bereitstellung essentieller Lipide in einer ausgewogenen Ernährung beitragen können. Mariendistel wird in der traditionellen Pflanzenkunde für ihre leberbezogenen Eigenschaften geschätzt – vor allem im Zusammenhang mit antioxidativem Zellschutz und der Unterstützung der Leberfunktion.

Da Mariendistelöl hitzeempfindlich ist, sollte es ausschließlich kalt verwendet werden, damit Geschmack und gesunde Fettsäuren erhalten bleiben.


Verwendung & Genuss von Bio Mariendistelöl


Bio Mariendistelöl ist äußerst vielseitig in der kalten Küche einsetzbar und bereichert Gerichte mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack.

  • als Basis für Salatdressings
  • über bunte Gemüse- oder Couscous-Salate
  • in Dips, Pestos oder Aufstrichen
  • über gekühlte Beilagen oder Kartoffeln

Empfehlung: täglich ca. 1 EL frisch und kalt genießen.


Rezeptidee: Sommerlicher Couscous-Salat mit Bio Mariendistelöl - Dressing


Zutaten:

  • ➡️ 200 g Couscous (zubereitet)
  • ➡️ 1 rote Paprika (fein gewürfelt)
  • ➡️ 1 Gurke (gewürfelt)
  • ➡️ 100 g Kirschtomaten (halbiert)
  • ➡️ 3 EL Bio Mariendistelöl
  • ➡️ 1 EL Zitronensaft
  • ➡️ 1 TL Leindottersenf
  • ➡️ Salz & Pfeffer
  • ➡️ Frische Kräuter
  1. Couscous nach Packungsanweisung quellen lassen und abkühlen.
  2. Gemüse in einer Schüssel mischen.
  3. Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Bio Mariendistelöl darüber geben und vorsichtig untermischen.

Unser Versprechen


Unser Mariendistelöl wird handwerklich, schonend kaltgepresst und ungefiltert in unserer kleinen Ölmühle in Creußen (Oberfranken) hergestellt. Mit regionaler Bio-Saat aus Nordbayern, frischer Abfüllung und liebevoller Handarbeit steht es für Qualität, Transparenz und Genuss.

Von uns – für dich – aus der Region.

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Besondere Bestellnummern

EAN13/GTIN - Produktnummer
4262383740089
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Bio Mariendistelöl von der Ölmühle Bayreuth - Nährwerte

Ölmühle Bayreuth - Karine De Cecco und Klaus Lünsmann

Unser Mariendistelöl wird aus den Samen der Mariendistel (Silybum marianum) kaltgepresst. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren (vor allem Linolsäure), Vitamin E, Sterolen und Antioxidantien. Im Gegensatz zu den üblichen Silymarin-Extrakten (in Kapselform) handelt es sich bei unserem Öl um ein natürliches Speise- und Pflegeöl mit vielseitigen ernährungsphysiologischen und kosmetischen Eigenschaften.

Wir pressen unser Mariendistelöl schonend kalt unter 37°C. Dadurch bleiben fast alle Inhaltsstoffe erhalten.

Wir schätzen unser Mariendistelöl besonders wegen seiner traditionellen unterstützenden Wirkung auf die Leber. Es enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die antioxidativ und zellschützend wirken können. Darüber hinaus nutzen wir es gerne in der täglichen Küche sowie für die äußere Pflege von Haut und Haaren.

Wir verwenden ausschließlich Mariendistelsamen unserer bekannten kleinen Bio-Bauern aus Oberfranken oder Oberpfalz. Mehr Regionalität geht nicht.

Unser Mariendistelöl ist nicht gefiltert, deshalb sind noch Schwebstoffe enthalten welche das Mariendistelöl noch wertvoller machen. Diese wertvollen Schwebstoffe trüben das Öl.

Die Samen der Mariendistel enthalten natürliche Verbindungen, die die Leberzellen vor oxidativem Stress schützen und die Regeneration unterstützen können. Unser kaltgepresstes Öl liefert zusätzlich essentielle Fettsäuren und Vitamin E, die eine gesunde Leberfunktion auf natürliche Weise begünstigen. Es eignet sich hervorragend als ergänzende Maßnahme zu einer leberfreundlichen Lebensweise.

Unser Mariendistelöl gilt in der Regel als sehr gut verträglich. In seltenen Fällen können bei empfindlichen Personen leichte Magen-Darm-Beschwerden (z. B. Blähungen oder leichter Durchfall) auftreten. Personen mit Allergie gegen Korbblütler (z. B. Kamille, Beifuß) sollten vorsichtig sein. Schwangere, Stillende oder Personen mit bestehenden Erkrankungen sollten vor der Einnahme ihren Arzt fragen.

Ja. Die Kapseln enthalten meist hochkonzentriertes Silymarin und werden gezielt zur Leberunterstützung eingesetzt. Unser Mariendistelöl bietet dagegen das volle Spektrum der Samen mit Fettsäuren und Vitamin E – ideal als tägliches Nahrungsmittel und Pflegeöl in einem.

Dank seines hohen Gehalts an Linolsäure und Vitamin E eignet sich unser Öl hervorragend zur Pflege. Wir massieren es pur oder gemischt mit anderen Ölen sanft in die Haut ein – es zieht gut ein und hinterlässt kein fettiges Gefühl. Für die Haare geben wir ein paar Tropfen in eine Kur oder als Leave-in-Pflege, um Glanz und Geschmeidigkeit zu fördern.

Wir pressen unser Mariendistelöl mehrmals die Woche frisch. Ab dem Zeitpunkt der Pressung, was kurz vor dem Versand stattfindet, ist unser Mariendistelöl lange (MHD-Etikett beachten) haltbar.

Ja! Unser Mariendistelöl hat einen mild-nussigen Geschmack und ist ideal für kalte Anwendungen. Wir empfehlen es für Salate, Dressings, Smoothies oder zum Verfeinern von Gerichten. Zum scharfen Braten oder Frittieren ist es weniger geeignet, da hohe Temperaturen die empfindlichen Fettsäuren beeinträchtigen können.

Unser Mariendistelöl ist als hochwertiges Speiseöl grundsätzlich gut verträglich, aber wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln empfehlen wir in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei Kindern eine Rücksprache mit dem Arzt.

Unser Mariendistelöl sollte kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahrt werden, idealerweise im Kühlschrank nach dem Öffnen, um die empfindlichen ungesättigten Fettsäuren optimal zu schützen und Oxidation zu vermeiden.

Ja, das verlängert die Haltbarkeit. Es dehnt sich beim Gefrieren nicht aus, die Flasche platzt also nicht.

Innerhalb Deutschlands liefern wir in der Regel innerhalb von 2-5 Werktagen. Ware welche wir nicht auf Lager haben, versenden wir innerhalb 5-10 Tage.

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