Zwergenwiese Bio Streich Kürbis-Orange 180 g - Ölmühle Bayreuth
   

Zwergenwiese Bio Streich Kürbis-Orange 180 g

Zwergenwiese

Herzhafter Kürbis trifft spritzige Orange: Der perfekte Bio-Brotaufstrich

 100% Bio EU-Bio-Siegel

Rein pflanzlich (vegan)

Fruchtige Kürbis-Orange-Note

Cremige Basis aus Sonnenblumenkernen

Vielseitig: Auf Brot, Cracker, als Dip oder zu Pasta

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Zwergenwiese Bio Streich Kürbis-Orange – fruchtig-herbstlicher Genuss im Glas


Eine wunderbar cremige Bereicherung für deinen Frühstückstisch oder die herzhafte Brotzeit: Der naturbelassene Zwergenwiese Bio Streich Kürbis-Orange vereint die milde Note von reifem Kürbis mit der spritzigen Frische von fruchtiger Orange. Die feine Basis dieses veganen Aufstrichs bilden hochwertige Bio-Sonnenblumenkerne aus deutschem Anbau, die schonend zu einer samtigen Creme verarbeitet werden. Abgerundet wird die Rezeptur durch heimisches Gemüse wie Möhren, Zwiebeln und Pastinaken sowie eine perfekt abgestimmte, exotische Gewürzmischung aus Ingwer, Kokos, Kurkuma und einer feinen Prise Zimt. Du erhältst ein 100 % zertifiziertes Bio-Produkt, das vollkommen ohne künstliche Zusätze, Hefe, Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe auskommt.

Das Besondere an dieser Sorte ist das meisterhafte Spiel aus fruchtiger Süße und feinen, wärmenden Gewürzen. Der rein pflanzliche Aufstrich ist von Natur aus glutenfrei sowie laktosefrei und fügt sich hervorragend in eine bewusste, moderne Ernährung für die ganze Familie ein.

Kreative Genusstipps aus unserer Küche für dich:

  • Der klassische Brotaufstrich: Schmeckt fantastisch pur auf einer frischen Scheibe Bauernbrot, krossem Baguette, Vollkornbrot oder als cremige Basis für fantasievolle Sandwichkreationen.
  • Als fruchtig-frischer Dip: Vermenge den Streich einfach im Verhältnis 1:1 mit frischem Naturjoghurt, Quark oder einer veganen Alternative für ein tolles Dressing oder einen Dip zu Rohkost-Sticks.
  • Zum kreativen Kochen: Ein genialer Geschmacksträger zum Verfeinern von hellen Saucen, zum Binden von sämigen Gemüsesuppen oder als fruchtiges Highlight in asiatischen Wok-Pfannen.
  • Unser Mühlen-Kombitipp: Bestreiche ein helles Brötchen mit dem Kürbis-Orange-Streich und beträufle das Ganze vor dem Genießen mit ein paar Tropfen unseres kaltgepressten Bio-Chiliöls – die Kombination aus milder Frucht und feuriger Schärfe ist ein echtes Erlebnis!

Wichtige Hinweise & Lagerung:

  • Lagerung vor dem Öffnen: Bewahre das ungeöffnete Glas am besten an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort in deiner Vorratskammer auf.
  • Lagerung nach dem Anbruch: Nach dem ersten Öffnen gehört der Aufstrich zwingend in den Kühlschrank (bei ca. 6° bis 8° C) und sollte innerhalb weniger Tage zügig aufgebraucht werden.
  • Saubere Entnahme: Verwende bei jeder Entnahme aus dem Glas ein sauberes Messer oder einen frischen Löffel, um die Haltbarkeit des rein natürlichen Produkts optimal zu sichern.

Weitere Sortenvariationen findest du ebenfalls in unserem Shop.

Du bist mehr der Süße Typ? Dann ist unser Aronia-Aufstrich das richtige.

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Du liebst ausgefallenes? Dann bestelle unser proteinreiches Hanfmus.

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Du magst es mehr Traditionell? Marga's Kren ist auch als Aufstrich lecker.

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Eigenschaften des Produktes

Hersteller:
Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-005
Zutaten:
Kürbis* 22%, Rapsöl*. Gemüse* 18% (Möhren*, Zwiebeln*, Pastinaken*), Sonnenblumenkerne* 13%, Orangensaft* aus Orangensaftkonzentrat* 7%, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*
Weitere Zutaten:
Apfeldicksaft*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Kokosmilch* (Kokosnussextrakt*, Wasser), Möhrensaftkonzentrat*, Apfelessig*, Ingwer*, Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer*, Kurkuma*, Chili* (Chilis*, Paprika*), Zimt*
Herkunft der Zutaten:
*aus kontrolliert biologischem Anbau aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Tips zur Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8° C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Besondere Bestellnummern

EAN13/GTIN - Produktnummer
4019736008873

Pasta mit Kürbis-Orange-Streich

Der Zwergenwiese Streich ist die cremige Hauptsauce

⏱ 10 Min Vorbereitung · ca. 20 Min Gesamt · 2 Portionen

Zutaten

250 g Pasta (z. B. Penne, Fusilli oder Spaghetti)
1 Glas (180 g) Zwergenwiese Streich Kürbis-Orange
100–150 ml Nudelwasser
1 kleine Zwiebel oder 1 Schalotte
optional: Handvoll Spinat oder Rucola
optional: geröstete Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder geröstete Hanfnüsse zum Bestreuen

Zubereitung

1. Pasta kochen
Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Vor dem Abgießen 150 ml Nudelwasser auffangen.

2. Zwiebel anbraten
Zwiebel fein würfeln und in einer großen Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten.

3. Sauce herstellen
Den gesamten Kürbis-Orange-Streich in die Pfanne geben und mit 100–150 ml heißem Nudelwasser glatt verrühren. Kurz erwärmen, bis eine cremige Sauce entsteht. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Fertigstellen
Abgegossene Pasta in die Sauce geben und gut vermengen. Optional Spinat oder Rucola unterheben, bis er zusammenfällt. Mit Kernen bestreuen und sofort servieren.

Tipp: Der Streich bringt bereits Kürbis, Orange, Ingwer und leichte Schärfe mit – deshalb wenig zusätzlich würzen. Die Sauce soll cremig und dominant nach dem Aufstrich schmecken.

Gebäude von Zwergenwiese

Zwergenwiese: Echtes Bio-Handwerk aus dem Norden

Als Pionier für rein pflanzliche Feinkost stellt Zwergenwiese seit über 40 Jahren hochwertige Bio-Aufstriche im schleswig-holsteinischen Silberstedt her. Das inhabergeführte Familienunternehmen setzt konsequent auf 100 % kontrolliert biologischen Anbau und pflegt langjährige, faire Partnerschaften mit regionalen Bio-Landwirten.

Für den Kürbis-Orange Streich werden nur ausgewählte Rohstoffe schonend verarbeitet. Durch den Verzicht auf künstliche Zusätze, Aromen oder Hefe bleibt der unverfälschte, natürliche Geschmack der Zutaten voll erhalten – für ein gutes Gefühl bei jedem Frühstück.

Was macht diesen Kürbis-Orange-Aufstrich so besonders? +

Unser Zwergenwiese Bio Streich Kürbis-Orange bringt eine einzigartig fruchtig-herbstliche Note direkt auf deinen Frühstückstisch oder zur herzhaften Brotzeit. Die meisterhafte Rezeptur vereint die milde, sanfte Süße von reifem Bio-Kürbis mit der spritzigen Frische von echtem Orangensaft. Als feine, cremige Basis dienen hochwertige Sonnenblumenkerne, die schonend zu einer samtigen Textur verarbeitet werden, welche hervorragend mit der fruchtigen Komponente harmoniert.

Du genießt hier ein 100 % zertifiziertes Bio-Produkt, das vollkommen naturbelassen ist und gänzlich ohne künstliche Zusätze, Hefe oder Verdickungsmittel auskommt. In deiner kreativen Küche begeistert der rein pflanzliche Aufstrich vor allem durch seine Vielseitigkeit: Er eignet sich perfekt als pfiffiger Belag für krustiges Bauernbrot, als geschmacksintensiver Dip für frische Rohkost-Sticks oder als fruchtiges Highlight zum Verfeinern von sämigen Saucen und herbstlichen Suppenkreationen.

Wo und wie wird der Aufstrich hergestellt? +

Die sorgsame Herstellung des Aufstrichs basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung und echtem Bio-Handwerk im schleswig-holsteinischen Silberstedt. In dieser traditionsreichen Manufaktur werden die ausgewählten Rohstoffe in einem schonenden Produktionsverfahren verarbeitet. Durch die behutsame und temperaturgesteuerte Zubereitung bleibt der unverfälschte, rein natürliche Geschmack der landwirtschaftlichen Zutaten optimal erhalten, ohne dass wichtige Aromen oder die Qualität der wertvollen Öle durch Hitze verloren gehen.

Um die wunderbar sämige Konsistenz zu erreichen, bildet eine Basis aus Bio-Sonnenblumenkernen das Fundament, welche fein cremig aufgewalzt wird. Es wird hierbei konsequent auf den Einsatz von künstlichen Aromen, Hefe, Verdickungsmitteln oder Konservierungsstoffen verzichtet. Das Ergebnis ist ein vollkommen naturbelassener Bio-Aufstrich, der durch seine ehrliche, handwerkliche Qualität und eine perfekt abgestimmte Textur ein echtes Stück Natur im Glas liefert.

Wie und wofür kann ich den Kürbis-Orange-Austrich verwenden? +

Dieser fruchtig-herzhafte Aufstrich bereichert als vielseitiger Allrounder deine Küche und eignet sich ideal als cremiger Belag für frisches Bauernbrot, krosse Baguettes oder uriges Vollkornbrot. Er ist zudem die perfekte, rein pflanzliche Zutat, um Sandwiches oder Wrap-Kreationen eine herrlich frische Fruchtnote zu verleihen, und schmeckt fantastisch auf herzhaften Crackern als kleiner Snack zwischendurch.

Ein echter Volltreffer ist der Aufstrich auch in der warmen Küche: Du kannst ihn wunderbar als schnelle Pasta-Sauce im Pesto-Stil verwenden. Gib dazu einfach den cremigen Streich direkt zu deinen heißen Lieblingsnudeln. Für das perfekte kulinarische Erlebnis empfehlen wir unser schnelles Rezept für Pasta mit Kürbis-Orange-Aufstrich: Hierbei wird der Aufstrich in einer Pfanne mit etwas heißem Nudelwasser glatt verrührt und mit frisch gekochter Pasta sowie gedünsteten Zwiebeln geschwenkt und mit Kernen garniert – ein köstliches Gericht in wenigen Minuten.

Neben Pasta eignet sich der Streich auch hervorragend zum sämigen Binden von herbstlichen Gemüsesuppen oder als Dip. Vermenge ihn dafür einfach im Verhältnis 1:1 mit Naturjoghurt oder einer veganen Quarkalternative. Nach dem ersten Anbruch gehört das Glas stets gut verschlossen in den Kühlschrank, damit die natürliche Frische optimal geschützt bleibt.

Wie Schmeckt der Aufstrich mit Kürbis und mit Orange? +

Dieses rein pflanzliche, und dadurch 100% vegane Feinkostprodukt begeistert dich durch sein fruchtig-herbstliches und harmonisch abgestimmtes Aroma, das eine wunderbar frische Tiefe auf deine Brotscheibe bringt. Der Geschmack fängt den unverfälschten, milden Charakter von reifem Bio-Kürbis perfekt ein und präsentiert sich durch die spritzige Frische von Orange besonders ausdrucksstark. So verleiht die Komposition deinen Snacks eine fein ausbalancierte Note, die hervorragend mit kräftigen Brotsorten harmoniert.

Beim Essen entfalten sich neben der fruchtigen Süße auch feine, wärmende Gewürznuancen von Ingwer, Kurkuma und einer zarten Prise Zimt, die hervorragend auf die cremige Basis aus Sonnenblumenkernen abgestimmt sind. Da dieser Bio-Streich ganz ohne künstliche Aromaverstärker oder Zusätze auskommt, sorgen die rein natürlichen Zutaten nach dem Öffnen für ein wunderbar ehrliches Geschmackserlebnis und ein langanhaltendes, angenehm samtiges Mundgefühl.

Welche Konsistenz hat denn dieser Aufstrich? +

Die Grundlage für diese cremige Delikatesse bildet eine fein abgestimmte Komposition, die eine wunderbar sämige und streichzarte Konsistenz aufweist. Durch die schonende Vermahlung und Verarbeitung der enthaltenen Bio-Sonnenblumenkerne entsteht eine samtige Basis, die sich perfekt auf frischem Brot verteilen lässt. Ergänzt wird diese Textur durch fein passierte Gemüseanteile, die dem Aufstrich eine angenehm substanzreiche Dichte verleihen, ohne dabei schwer zu wirken.

Mit dieser idealen Balance ist das Produkt weder zu flüssig noch zu fest, wodurch es sich hervorragend als geschmeidiger Brotaufstrich oder als standfester Dip anrichten lässt. Auch beim Einrühren in warme Speisen schmilzt die Creme ideal und sorgt für eine herrlich gleichmäßige, samtige Bindung deiner Saucen beziehungsweise optimale Verteilung in deiner Pasta.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1225 kJ
297 kcal
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 6,8 g
- davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 1,4 g

Wichtiger Hinweis zu Zwergenwiese Streich Aufstrich:

Nach Anbruch des Glases, lasse es bitte nicht offen stehen. Stelle das Glas nach dem Benutzen unbedingt in den Kühlschrank. Wenn du wieder Aufstrich entnehmen möchtest, benutze bitte ein sauberes Messer oder einen sauberen Löffel. Nur so kann man sicherstellen, dass der Geschmack, die Eigenschaften und die Qualität des Aufstriches lange erhalten bleiben.

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