Zwergenwiese Bio Streich Mango-Curry 180 g
   

Zwergenwiese Bio Streich Mango-Curry 180 g

Zwergenwiese

Fruchtig-exotischer Bio-Genuss: Der cremig-würzige Mango-Curry-Aufstrich

 100% Bio EU-Bio-Siegel

Rein pflanzlich (vegan)

Fruchtig-Pikant

Cremige Basis aus Sonnenblumenkernen

Vielseitig: Auf Brot, im Wrap oder für Asia-Saucen

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(16,67 € / 1 kg)

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Zwergenwiese Bio Streich Mango-Curry – exotisch-cremiger Genuss mit feiner Currynote


Bring eine wunderbar fruchtige Exotik und feine, wärmende Gewürze direkt auf deinen Frühstückstisch oder zur herzhaften Brotzeit: Der naturbelassene Zwergenwiese Bio Streich Mango-Curry begeistert durch sein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil. Die cremige Basis dieses veganen Aufstrichs bilden hochwertige Bio-Sonnenblumenkerne, die schonend zu einer samtigen Textur verarbeitet werden. Ihren unverwechselbaren, tropischen Charakter erhält die Rezeptur durch den Saft und das Mark sonnengereifter Mangos, fein abgestimmt mit einer aromatischen Curry-Gewürzmischung, Ingwer, Apfelsaftkonzentrat und einer Prise Meersalz. Du erhältst ein 100 % zertifiziertes Bio-Produkt, das vollkommen ohne künstliche Zusätze, Hefe, Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe auskommt.

Das Besondere an dieser Sorte ist das meisterhafte Spiel aus der natürlichen, tropischen Süße der Mango und der milden, charakterstarken Würze des Currys. Der rein pflanzliche Aufstrich ist von Natur aus glutenfrei sowie laktosefrei und passt hervorragend in eine bewusste, moderne Ernährung für die ganze Familie.

Kreative Genusstipps aus unserer Küche für dich:

  • Der exotische Brotaufstrich: Ein absolutes Highlight auf frisch gebackenem Ciabatta, krossem Baguette, nussigem Vollkornbrot oder als fruchtige Schicht auf asiatisch inspirierten Sandwiches.
  • Als fruchtiger Dip: Schmeckt hervorragend als unkomplizierter Dip zu Crackern, Grissini, Ofenkartoffeln oder zu knackigen Gemüsesticks aus Karotten, Paprika und Gurken.
  • Zum kreativen Kochen & Verfeinern: Eine geniale Zutat, um asiatische Wok-Pfannen abzurunden, indische Currys sämiger zu machen, Suppen zu verfeinern oder als Aufstrich für herzhafte Wraps.
  • Unser Mühlen-Kombitipp: Bestreiche eine Scheibe Brot mit dem Mango-Curry-Streich und beträufle das Ganze mit ein paar Tropfen unseres kaltgepressten Bio-Chiliöls – die Kombination aus tropischer Fruchtsüße und feuriger Schärfe ist ein sensationelles Erlebnis!

Wichtige Hinweise & Lagerung:

  • Lagerung vor dem Öffnen: Bewahre das ungeöffnete Glas am besten an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort in deiner Vorratskammer auf.
  • Lagerung nach dem Anbruch: Nach dem ersten Öffnen gehört der Aufstrich zwingend in den Kühlschrank (bei ca. 6° bis 8° C) und sollte innerhalb weniger Tage zügig verbraucht werden.
  • Saubere Entnahme: Verwende bei jeder Entnahme aus dem Glas ein sauberes Messer oder einen frischen Löffel, um die Haltbarkeit des rein natürlichen Produkts optimal zu sichern.

Weitere Sortenvariationen findest du ebenfalls in unserem Shop.

Für Auberginen-Lover: Probiere jetzt Streich Aubergine.

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Du magst es mehr Traditionell? Marga's Kren ist auch als Aufstrich lecker.

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Eigenschaften des Produktes

Hersteller:
Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-005
Zutaten:
Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne* 20%, Wasser, Papaya*, Mango* 11%, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*
Weitere Zutaten:
Apfeldicksaft*, Äpfel*, Curry*, Steinsalz, Apfelessig*, Senfmehl*, Kartoffelstärke*, Paprika*, Kurkuma*, Cayennepfeffer*
Allergene:
Senf
Herkunft der Zutaten:
*aus kontrolliert biologischem Anbau aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Tips zur Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8° C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Besondere Bestellnummern

EAN13/GTIN - Produktnummer
4019736008880

Veganer Mango-Curry-Wrap nach Ölmühle-Bayreuth-Art

Mit Zwergenwiese Streich Mango-Curry als cremige Basis

⏱ 15 Min · 2 große Wraps

Zutaten

2 große Wraps oder Tortillas
1 Glas (180 g) Zwergenwiese Streich Mango-Curry
1 kleine Avocado oder ½ Gurke
1 Handvoll Rucola oder Feldsalat
1 Karotte
½ Paprika (rot oder gelb)
optional: 100 g gebratener Tofu oder Kichererbsen
optional: frische Korianderblätter
optional: etwas Limettensaft

Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten
Karotte und Paprika in dünne Streifen schneiden. Avocado in Scheiben schneiden oder Gurke in Stifte. Optional Tofu oder Kichererbsen kurz anbraten und würzen.

2. Wraps bestreichen
Die Wraps flach auslegen und großzügig mit dem Mango-Curry-Streich bestreichen (ca. 3–4 EL pro Wrap). Der Streich ist die dominante cremige und würzige Schicht.

3. Belegen
Rucola, Karotten- und Paprikastreifen, Avocado und optional Tofu/Kichererbsen sowie Koriander darauf verteilen. Mit einem Spritzer Limettensaft verfeinern.

4. Einrollen
Die Seiten einschlagen und den Wrap fest einrollen. Nach Wunsch halbieren und sofort essen.

Tipp: Der Mango-Curry-Streich bringt bereits Süße, Frucht und milde Schärfe mit – deshalb sparsam nachwürzen. Sehr gut auch mit etwas gerösteten Cashews oder Sesam.

Gebäude von Zwergenwiese

Zwergenwiese: Echtes Bio-Handwerk aus dem Norden

Als Pionier für rein pflanzliche Feinkost stellt Zwergenwiese seit über 40 Jahren hochwertige Bio-Aufstriche im schleswig-holsteinischen Silberstedt her. Das inhabergeführte Familienunternehmen setzt konsequent auf 100 % kontrolliert biologischen Anbau und pflegt langjährige, faire Partnerschaften mit regionalen Bio-Landwirten.

Für den Mango-Curry Streich werden nur ausgewählte Rohstoffe schonend verarbeitet. Durch den Verzicht auf künstliche Zusätze, Aromen oder Hefe bleibt der unverfälschte, natürliche Geschmack der Zutaten voll erhalten – für ein gutes Gefühl bei jedem Frühstück.

Was macht diesen Mango-Curry-Aufstrich so besonders? +

Mit unserem Zwergenwiese Bio Streich Mango-Curry holst du dir ein exotisch-fruchtiges Geschmackserlebnis direkt auf dein Brot. Die meisterhafte Rezeptur verbindet die feine, tropische Süße von sonnengereifter Bio-Mango mit der dezenten, aromatischen Schärfe einer edlen Curry-Gewürzmischung. Als reichhaltige, samtige Basis dienen schonend verarbeitete Bio-Sonnenblumenkerne, welche die fruchtigen und fernöstlichen Komponenten perfekt ausbalancieren und für eine harmonische Geschmackstiefe sorgen.

Du genießt hier ein 100 % pflanzliches Naturprodukt in bester Bio-Qualität, das vollkommen naturbelassen ist und gänzlich ohne künstliche Zusätze, Hefeextrakte oder chemische Verdickungsmittel auskommt. In der kreativen Genussküche begeistert der vegane Aufstrich vor allem durch seine Vielseitigkeit: Er eignet sich perfekt als pfiffiger Belag für knuspriges Fladenbrot oder Sandwiches, als geschmacksintensiver Dip zu Grillgemüse und Nachos oder als fruchtig-pikantes Highlight zum Verfeinern von asiatischen Wok-Gerichten, Wraps und sämigen Currysaucen.

Wo und wie wird der Aufstrich hergestellt? +

Die schonende Produktion dieser exotischen Spezialität erfolgt mit viel Leidenschaft und langjähriger Bio-Kompetenz am traditionsreichen Zwergenwiese-Standort im schleswig-holsteinischen Silberstedt. In der dortigen Manufaktur werden die rein biologischen Zutaten in einem besonders werterhaltenden Herstellungsverfahren verarbeitet. Durch eine exakt kontrollierte, sanfte Erwärmung während des Prozesses gelingt es, die feinen, fruchtigen Nuancen der tropischen Mango sowie das vielschichtige Aroma der Curry-Gewürze naturbelassen zu bewahren.

Um die charakteristische, cremige Textur zu erzielen, bildet eine nährstoffreiche Basis aus schonend gemahlenen Bio-Sonnenblumenkernen das Fundament, die ganz ohne künstliche Hilfsmittel für den idealen Stand sorgt. Auf den Einsatz von Hefeextrakten, künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen oder Verdickungsmitteln wird konsequent verzichtet. Das Ergebnis ist ein ehrliches, rein pflanzliches Naturprodukt, dessen handwerkliche Sorgfalt und erstklassige Rohstoffqualität man mit jedem Bissen herausschmeckt.

Wie und wofür kann ich den Mango-Curry-Austrich verwenden? +

Die exotische Komposition bereichert als kulinarischer Kosmopolit deine Küche und eignet sich perfekt als fruchtig-pikante Basis für Wraps, gefüllte Fladenbrote oder Sandwiches. Der Streich harmoniert ganz hervorragend mit frischen Salatblättern, Gurkenscheiben oder gebratenem Tofu und schmeckt als unkomplizierter Snack auf Reiswaffeln oder Crackern einfach fantastisch.

In der warmen Küche entfaltet das Produkt sein volles Potenzial, wenn du asiatisch inspirierte Gerichte zaubern möchtest. Probiere unbedingt unser schnelles Rezept für asiatische Wok-Pfanne mit Mango-Curry-Aufstrich: Brate knackiges Gemüse wie Paprika, Zuckerschoten und Karotten in etwas Kokosöl an, rühre ein halbes Glas des cremigen Aufstrichs unter und gieße das Ganze mit einem Schuss Kokosmilch auf – so entsteht im Handumdrehen eine herrlich sämige, aromatische Currysauce, die perfekt zu Jasminreis oder Mie-Nudeln passt.

Zudem eignet sich der Streich ideal, um Linsengerichte abzurunden oder kalte Geflügelalternativen zu verfeinern. Als Sauce beziehungsweise Basis für Wraps ist es sehr, sehr lecker... schau mal im Tab Rezepte und du entdeckst unseren veganen Wrap nach Ölmühle-Bayreuth-Art. Und für einen schnellen, erfrischenden Dip verrührst du ihn einfach im Verhältnis 1:1 mit einer pflanzlichen Joghurtalternative. Nach dem ersten Anbruch gehört das Glas gut verschlossen in den Kühlschrank, damit die exotische Frische optimal geschützt bleibt.

Wie Schmeckt der Aufstrich mit Mango, Papaya und mit Curry? +

Dieses rein pflanzliche Feinkostprodukt begeistert dich durch sein exotisch-fruchtiges und herrlich balanciertes Aroma, das eine wunderbar sonnige Frische auf deine Brotscheibe bringt. Der Geschmack fängt die tropische Süße von sonnengereifter Bio-Mango und milder Papaya perfekt ein und präsentiert sich im Zusammenspiel mit einer fein abgestimmten Currynote besonders ausdrucksstark. So verleiht die Komposition deinen Snacks eine faszinierende, tiefgründige Nuance, die hervorragend zu milden Brotsorten oder hellem Baguette passt.

Beim Essen entfaltet sich neben der fruchtigen Fülle ein vielschichtiges, angenehm wärmendes Gewürzbouquet aus erlesenen fernöstlichen Komponenten, die exzellent auf die cremige Basis aus Sonnenblumenkernen abgestimmt sind. Da dieser Bio-Streich ganz ohne künstliche Aromaverstärker oder chemische Zusätze auskommt, sorgen die rein natürlichen Zutaten nach dem Öffnen für ein wunderbar ehrliches Geschmackserlebnis und hinterlassen ein anhaltend geschmeidiges, samtiges Mundgefühl.

Welche Konsistenz hat denn dieser Aufstrich? +

Die Beschaffenheit dieser tropisch inspirierten Spezialität zeichnet sich durch eine hervorragende Geschmeidigkeit und eine wunderbar zartschmelzende Textur aus. Als stabiles Fundament dienen fein vermahlene Bio-Sonnenblumenkerne, die dem Produkt eine ideale Streichfähigkeit verleihen, sodass es sich mühelos auf Brot oder Sandwiches aufbringen lässt. Das weiche Mango- und Papayamus fügt sich perfekt in diese Struktur ein und sorgt für eine angenehm luftig-leichte Substanz am Gaumen.

Dank dieser ausgewogenen Rezeptur ist der Streich weder dünnflüssig noch kompakt-fest, was ihn zu einem äußerst standfesten und optisch ansprechenden Dip für Fingerfood macht. Beim Erwärmen oder Unterrühren in asiatische Wok-Pfannen verbindet sich die Komposition wunderbar soft mit den restlichen Zutaten und garantiert eine herrlich homogene, sämige Bindung deiner fruchtig-pikanten Saucenkreationen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1462 kJ
354 kcal
Fett 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 8,2 g
- davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 1,3 g

Wichtiger Hinweis zu Zwergenwiese Streich Aufstrich:

Nach Anbruch des Glases, lasse es bitte nicht offen stehen. Stelle das Glas nach dem Benutzen unbedingt in den Kühlschrank. Wenn du wieder Aufstrich entnehmen möchtest, benutze bitte ein sauberes Messer oder einen sauberen Löffel. Nur so kann man sicherstellen, dass der Geschmack, die Eigenschaften und die Qualität des Aufstriches lange erhalten bleiben.

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