Zwergenwiese Bio Streich Aubergine – mediterran-cremiger Genuss im Glas
Hol dir den Geschmack des sonnigen Südens direkt auf den Frühstückstisch oder zur herzhaften Brotzeit: Der naturbelassene Zwergenwiese Bio Streich Aubergine begeistert durch seinen fein-würzigen, mediterranen Charakter. Die cremige Basis dieses veganen Aufstrichs bilden hochwertige Bio-Sonnenblumenkerne aus kontrolliertem Anbau, die schonend zu einer samtigen Textur verarbeitet werden. Ihren authentischen, runden Geschmack erhält die Spezialität durch reichlich mild gedünstete Auberginen, abgerundet mit fruchtigem Tomatenmark, Zwiebeln und einer harmonisch abgestimmten Gewürznote mit mediterranen Kräutern. Du erhältst ein 100 % zertifiziertes Bio-Produkt, das vollkommen ohne künstliche Zusätze, Hefe, Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe auskommt.
Das Besondere an dieser Sorte ist die wunderbar leichte, gemüsige Note, die an traditionelle mediterrane Pasten erinnert, aber durch die Sonnenblumenkerne herrlich cremig auf der Zunge schmilzt. Der rein pflanzliche Aufstrich ist von Natur aus glutenfrei sowie laktosefrei und passt perfekt in eine bewusste, moderne Ernährung für die ganze Familie.
Kreative Genusstipps aus unserer Küche für dich:
- Der klassische Brotaufstrich: Ein absoluter Genuss auf frisch gebackenem Ciabatta, krossem Baguette, dunklem Vollkornbrot oder als aromatische Schicht auf deinen Sandwiches.
- Als mediterraner Dip: Schmeckt hervorragend als unkomplizierter Dip zu Grissini, Cracker, Ofenkartoffeln oder zu knackigen Gemüsesticks aus Gurke, Paprika und Karotte.
- Zum Kochen & Verfeinern: Eine geniale Zutat, um warme Tomatensaucen für Pasta sämiger zu machen, mediterrane Gemüsepfannen abzurunden wie in unserem Rezept oder als Aufstrich für herzhafte Wraps.
- Unser Mühlen-Kombitipp: Bestreiche eine Scheibe Brot mit dem Auberginen-Streich und beträufle das Ganze mit ein paar Tropfen unseres kaltgepressten Bio-Knoblauchöls oder Bio-Oreganoöls – das bringt das mediterrane Aroma erst richtig zum Erblühen!
Wichtige Hinweise & Lagerung:
- Lagerung vor dem Öffnen: Bewahre das ungeöffnete Glas am besten an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort in deiner Vorratskammer auf.
- Lagerung nach dem Anbruch: Nach dem ersten Öffnen gehört der Aufstrich zwingend in den Kühlschrank (bei ca. 6° bis 8° C) und sollte innerhalb weniger Tage zügig aufgebraucht werden.
- Saubere Entnahme: Verwende bei jeder Entnahme aus dem Glas ein sauberes Messer oder einen frischen Löffel, um die Haltbarkeit des rein natürlichen Produkts optimal zu sichern.
Weitere Sortenvariationen findest du ebenfalls in unserem Shop.
Für die ganz süßen: Unser Honig aus den Rotmainauen in Creußen.
Honig kaufen