Vegane Bio-Bolognese 130 g

Vegane Bio-Bolognese Zubereitung – italienische Klassik auf die pflanzliche Art

Unsere vegane Bio-Bolognese Zubereitung ist eine aromatische Gewürz- und Instant-Mischung für die klassische italienische Sauce, auf die vegane Art und von uns neu interpretiert – komplett pflanzlich und ohne Zusatzstoffe. Handwerklich in kleinen Chargen bei uns in Creußen hergestellt und per Hand abgefüllt, liefert sie den typischen, herzhaften Geschmack einer traditionellen Bolognese – nur rein pflanzlich auf die moderne Art.

Auf einen Blick

• 🌱 100 % vegan & bio – ohne Zusatzstoffe mit Premium-Zutaten
• 🍝 Italienische Aromen – herzhaft und authentisch modern
• ♻️ Handwerklich gemischt und abgefüllt – in unserer Ölmühle in Creußen
• ⏱️ Schnell & einfach – in wenigen Minuten fertig
• 🥄 Vielseitig einsetzbar – perfekt für Pasta, Lasagne & mehr

Die vegane Alternative zur klassischen Bolognese – mit viel Geschmack.

Geschmack & Besonderheit

Unsere vegane Bio-Bolognese Zubereitung bringt den unverwechselbaren, herzhaften Geschmack einer italienischen Ragù alla Bolognese auf den Tisch, auf die moderne, vegane Art – ganz ohne tierische Zutaten. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Gewürzen und getrockneten Zutaten sorgt für eine tiefe, runde Aromatik, die auf Wunsch, auch perfekt mit Soja-Schnitzeln oder anderen pflanzlichen Hack-Alternativen harmoniert. Sie kann aber auch ohne weitere Zutaten verwendet werden, einfach mit 300 ml heßem Wasser aufgießen, umrühren und ziehen lassen.

Verwendungstipps

• Für klassische Spaghetti Bolognese
• In Lasagne, Cannelloni oder Pasta-Aufläufen
• Als Basis für vegane Hackfleischgerichte
• In Gemüsepfannen oder als Pizzabelag
• Als würzige Soße zu Polenta oder Ofengemüse

Wichtige Hinweise

Für besten Geschmack und Haltbarkeit:

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen gut verschließen
• In kleinen Chargen handwerklich hergestellt

Unser Lieblingsrezept: Vegane Spaghetti Bolognese (klassisch-modern)

Zutaten (für 4 Personen):

• 400 g Spaghetti
• 1/2 Packung (65 g) unsere Vegane Bio-Bolognese Zubereitung
• 200–250 g Soja-Schnitzel (trocken)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose passierte Tomaten (400 ml)
• 2 EL von unserem Bio-Olivenöl
• Salz, frisch gemahlener Pfeffer, frische Basilikumblätter
• Für eine vegetarische Variante: ca. 60 g Grana Padano oder anderen italienischen Hartkäse

Zubereitung:

1. Soja-Schnitzel nach Packungsanweisung einweichen und evtl. klein schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Öl bei geringer Hitze glasig anschwitzen.
3. Soja-Hack hinzugeben und kurz mit erhitzen.
4. Passierte Tomaten hinzufügen, Vegane Bolognese Zubereitung einrühren und 5-10 Minuten leicht köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti al dente kochen und mit der Sauce vermengen und mit Basilikumblätter garnieren.
6. Für die vegetarische Variante: Grana Padano über die Spaghetti drüber reiben.

Guten Appetit – und genieße die vegane bzw. vegetarische Variante der italienischen Klassik!

Von uns – für dich – aus Creußen (Oberfranken)
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Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Unsere Vegane Bio-Bolognese Zubereitung – pflanzlich, aromatisch und einfach lecker.