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Mariendistel-Dressing nach Ölmühlen-Art
Leckererer Dressing mit Bio-Mariendistelöl von der Ölmühle Bayreuth
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Min. PORTIONEN: 2-4 Portionen
Kochutensilien
- 1 Schraubglas
Zutaten
- 5 EL von unserem Bio-Mariendistelöl
- 2 EL Bio-Gewürzessig von ezzich oder Apfelessig
- 2 TL vom Bio-Honig aus Creußen
- 2 TL vom unserem Bio-Knoblauchsenf
- 1 TL von unserem Bio-Mariendistelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle (z.B. unser Bio Kampot Pfeffer)
Anleitungen
- Alle Zutaten in ein Schraubglas geben
- Glas fest verschließen und kräftig schütteln, bis eine cremige Emulsion entsteht
- 5 Minuten ziehen lassen und nochmals schütteln
- Nach Bedarf nochmal mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und abschmecken
- Über den Salat oder die Bowl geben
- Guten Appetit!
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