Mariendistelsamen-Frischkäse mit Beeren

Mariendistelsamen-Frischkäse mit Beeren

Leckererer Körniger Frischkäse oder Quark mit Mariendistelsamen und frischen Beeren - der Silymarin-Kick

Kochutensilien

• 1 Kleine Mühle oder Mörser

• 250 g Körniger Frischkäse oder Magerquark
• 2 TL Bio-Mariendistelsamen

• 150 g Frische Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren)
• 1-2 TL Honig
• Optional: 1 EL Bio-Hanföl
• Optional: Grüne Basilikum- oder Minzeblätter

Anleitungen

1. Mariendistelsamen grob mahlen oder im Mörser zertsoßen
2. Frischkäse oder Quark mit Honig und Mariendistesamen verrühren
3. Die frischen Beeren waschen und darauf verteilen
4. Optional mit etwas Hanföl beträufeln und mit Blatt garnieren
5. Guten Appetit!