Bio-Rosmarinöl – würzig-aromatisches Kräuteröl
Unser Bio-Rosmarinöl ist ein kräftiges Würzöl mit dem charakteristischen, harzig-würzigen Aroma von Rosmarin. Es entsteht, indem wir bayerischen Raps zusammen mit getrocknetem Premium-Rosmarin schonend kalt pressen. Durch diese gemeinsame Pressung nimmt das Öl das volle, intensive Aroma des Rosmarins auf – mediterran, aromatisch und vielseitig.
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Auf einen Blick
- 🌾 Bayerischer Raps – kaltgepresst von regionalen Bio-Bauern
- 🌿 Premium-Rosmarin – zusammen mit dem Raps gepresst
- 🍃 Würzig-harzig & mediterran – intensives Rosmarinaroma
- 🥄 Reines Würzöl – für kalte und warme Gerichte
- ♻️ Handwerk aus Creußen (bei Bayreuth) – kleine Chargen, viel Sorgfalt
Der Duft von Mittelmeer und Grill – das ganze Jahr verfügbar.
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Geschmack & Besonderheit
Unser Bio-Rosmarinöl überzeugt mit einem kräftigen, würzigen und leicht harzigen Rosmarinaroma. Die gemeinsame Pressung mit bestem bayerischem Raps sorgt für eine harmonische Verbindung und ein authentisches Geschmackserlebnis. Es ist weder zu dominant noch künstlich – einfach ein hochwertiges, natürliches Würzöl.
Verwendungstipps
- Zu Ofenkartoffeln, Grillgemüse und Fleisch
- Für mediterrane Marinaden und Dressings
- Zu Pizza, Focaccia und italienischen Gerichten
- Als Finish für Suppen, Eintöpfe und Hülsenfrüchte
- Einfach über frisches Brot oder Schafskäse träufeln
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Wichtige Hinweise
Damit du lange Freude an deinem Rosmarinöl hast:
- Kühl und dunkel lagern (Kühlschrank empfohlen nach Öffnen)
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen
- Nicht zum scharfen Braten verwenden – nur als Würzöl
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Unser Lieblingsrezept: Knusprige Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
Zutaten (für 4 Personen als Beilage):
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 5–6 EL unser Bio-Rosmarinöl
- 2–3 Knoblauchzehen (optional)
- 1 TL grobes Meersalz
- Frischer Rosmarin (optional zum Garnieren)
- Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
- Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und gut trocken tupfen.
- In einer großen Schüssel mit unserem Bio-Rosmarinöl, Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch vermengen.
- Auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C Umluft ca. 35–45 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Zwischendurch einmal wenden. Zum Schluss mit etwas extra Rosmarinöl beträufeln.
Guten Appetit – und genieße das aromatische Rosmarinaroma!
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Von uns – für dich – aus Creußen (vor den Toren von Bayreuth, Oberfranken)
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Handwerkliche Ölmühle seit 2021. Unser Bio-Rosmarinöl – aus bayerischem Raps und Premium-Rosmarin zusammen kaltgepresst. Weil gutes Würzöl einfach nach echter Zutat schmecken darf.
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