Veröffentlicht: 01.11.2026

Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und Kräutern

Name: Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und Kräutern
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Ingredients: 200 g Magerquark oder Pflanzenquark (Vegan); 1 TL Zitronenmyrtenöl von der Ölmühle Bayreuth; 1-2 EL kalte Milch oder Sojamilch (Vegan); 1 gehäufter EL frisch gehackte Petersilie und Schnittlauch; 1 gehäufter EL frisch gehackter Dill und etwas Thymian; Alternativ 2 gehäufte EL TK-Kräuter (z.B. 6-Kräuter-Mischung); 1 Knoblauchzehe (wer kein Knoblauch mag, kann ihn auch weglassen); Etwas Salz und Pfeffer

Kategorien : Rezepte , Salate, Dressings & Dips

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Frischer Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und mit frischen Kräutern – Lecker in einer Schale angerichtet

Quark-Dip mit Zitronenmyrtenöl und Kräutern

Quark wird mit Zitronenmyrtenöl und feinen frischen Kräutern wird zum Star bei Ofenkarotten oder Ofengemüse. Auch Vegan mit Pflanzenquark.

⏱ ZUBEREITUNGSZEIT: 6 Min. 🍴PORTIONEN: 2 Portionen

Kochutensilien

Keine speziellen notwendig

Zutaten

200 g Magerquark oder Pflanzenquark (Vegan)
1 TL Zitronenmyrtenöl
1-2 EL kalte Milch oder Sojamilch (Vegan)
1 gehäufter EL frisch gehackte Petersilie und Schnittlauch
1 gehäufter EL frisch gehackter Dill und etwas Thymian
Alternativ 2 gehäufte EL TK-Kräuter (z.B. 6-Kräuter-Mischung)
1 Knoblauchzehe (wer kein Knoblauch mag, kann ihn auch weglassen)

Etwas Salz und Pfeffer

Das Zitronenmyrtenöl für dieses Rezept gibt es bei uns!

Zitronenmyrtenöl Bio kaufen

Anleitungen

Quark oder Pflanzenquark mit der Milch bzw. Sojamilch glatt rühren.
Flasche Zitronenmyrtenöl kurz schütteln. Das Bio-Zitronenmyrtenöl tröpfchenweise unterrühren und probieren. Die frischen Kräuter (alternativ TK-Kräuter) unterheben. Knoblauch pressen und alles durchrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen, nochmal umrühren. Kalt zu Karotten, anderem Gemüse oder anderen leckeren Sachen wie z.B. Ciabatta servieren.
Dieser Dip passt sehr gut zu unseren Ofenkarotten. Guten Appetit!