Unser neues Lavendelöl

Manchmal braucht es nur eine besondere Zutat, um aus einem guten Öl etwas ganz Eigenes zu machen. Mit unserem neuen Bio-Lavendelöl bringen wir eine fein-florale Würze in unser Sortiment, die ein kleines Stück Provence mit oberfränkischem Ölmühlenhandwerk verbindet. Dafür pressen wir regional angebaute Bio-Sonnenblumenkerne gemeinsam mit aromatischem Premium Bio-Lavendel besonders schonend kalt. So entsteht ein naturbelassenes Würzöl mit feinem Lavendelaroma, mediterranem Charakter und ganz ohne künstliche Aromatisierung – außergewöhnlich, vielseitig und natürlich frisch aus unserer Ölmühle.

Für unser Bio-Lavendelöl werden ausgewählte Bio-Sonnenblumenkerne zusammen mit hochwertigem Bio-Lavendel besonders schonend kaltgepresst. Durch die Verarbeitung in kleinen Chargen und bei niedrigen Temperaturen entsteht ein fein abgestimmtes Würzöl, bei dem sich das milde Aroma der Sonnenblumenkerne mit den floral-würzigen Noten des Lavendels verbindet. Genau diese Kombination macht das Öl so besonders: handwerklich hergestellt, naturbelassen und mit viel Sorgfalt direkt in unserer Ölmühle gepresst.

Geschmacklich zeigt sich unser Bio-Lavendelöl fein, floral und angenehm würzig, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Gerade diese besondere Aromatik macht es spannend für die kreative Küche: Es passt hervorragend zu Ofengemüse, Salaten, mildem Käse, Kartoffelgerichten, hellem Fleisch oder frisch gebackenem Brot. Auch für besondere Dressings, Dips oder zum feinen Abrunden einzelner Gerichte lässt es sich wunderbar verwenden. Schon wenige Tropfen reichen aus, um Speisen eine außergewöhnliche mediterrane Note mit einem Hauch Lavendel zu verleihen.