Lieblingssalz
5,00 €
Quendel, Dost und Basilikum vereinen sich mit Bärlauch in einem besonders aromatischen Salz. Die feinherbe Note der Schafgarbe und würzige Frische der Petersilie geben der Kreation Profil.
Für mediterrane Gerichte, Wurzelgemüse, Ofengemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Sommer- und Wintersalate.
5,00 € / 100 g
Beschreibung
Kürbisspalten aus dem Ofen
Einen Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten in eine große Auflaufform legen, mit Licht&SchattenSalz bestreuen und Olivenöl beträufeln. Für Schärfe sorgt die Zugabe von etwas Chili. Bei 180 Grad HL im Ofen bissfest garen. Dazu schmeckt würziger Ziegenfrischkäse oder eine Joghurtalternative mit Licht&SchattenSalz und Zitronensaft.
Zutaten
Natursalz, Petersilie*, Quedel*, Schafgarbe*, Dost*,, Basilikum*, Löwenzahn*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Lieblingssalz |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Ulrike Gschwendtner |
| Herkunftsort | 92637 Weiden in der Oberpfalz |
| Nettofüllmenge | 100 g |
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