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- Öl
Dillöl
- 5,00 €
- Für unser Bio Dillöl pressen wir den Bio regionalen Rapssamen mit frisch getrocknetem Bio Dill schonend kalt. Bereits wenige Tropfen verleihen Ihrem Fisch sowie Salat ein angenehmes mild-nussiges Geschmackserlebnis mit einer herb süßlichen Frischenote. Natives Dillöl soll nicht erhitzt werden, da hohe Temperaturen die essentiellen Fettsäuren zerstören. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nüssen enthalten.
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- Mehl
Bio Senfmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Senfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: UnsereSenfmehl eignet sich hervorragend für die orientalische Küche, zur Zubereitung von Geflügel, Fischgerichten, Fleisch und Gemüse sowie für Suppen, Eintöpfe, Braten Saucen und Salatdressing. Traditionell wird Senfmehl zur Herstellung von hausgemachtem Senf verwendet. Tipp zur Senfzubereitung : 200 ml…
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- Nudeln
Leinnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Leinmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Leinnudeln zeichnen sich durch einen nussigen Geschmack aus und ergänzen ein intensives Pesto wunderbar.
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- Gewürze
Kaffeegewürz orientalisch
- 5,00 €
- Eine fein abgestimmte Mischung verschiedener Gewürze mit der besonderen Note des langen Pfeffers. Diese Gewürzmischung ist eine Bereicherung in jedem Kaffee, Kakao und in warmer oder kalter Milch oder Pflanzendrink.
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- Mehl
Bio Sonnenblumenmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Sonnenblumenmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser mild nussiges Sonnenblumenmehl eignet sich hervorragend für die Frühstücksgestaltung: Pfanzliche Brotaufstriche, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Teigwaren, Andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Fleischwaren und Gemüsegerichten. Es können bis…
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- Öl
Knoblauch-Öl
- 5,00 €
- Unser feines Knoblauch-Öl basiert auf unserem Rapsöl, in welches der frische Bio Knoblauch für 6 Wochen eingelegt und kaltgezogen wird. Dadurch entfaltet sich das Aroma besonders gut, woraus ein leicht nussiges Öl mit sanftem, angenehmen Knoblauch-Geschmack resultiert. Das Knoblauch-Öl eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Fleisch und Fischgerichten sowie in Dressings und Saucen. Auch in reiner Form kann es hervorragend…
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- Nudeln
Hanfnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Hanfmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Hanfnudeln haben eine herbe Note und lassen sich gut mit einer leichten Pilz,- oder Tomatensauce kombinieren.
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- Aufstrich
Ingwer-Zitronen-Aufstrich
- 4,20 €
- Ein Geschmackserlebnis für alle Ingwer-Fans – fruchtig mit einer leichten Schärfe. Frisches Brot mit Frischkäse, Butter oder Mandelmus und Ingwer-Zitronen-Aufstrich bestreichen.
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- Gewürze
Wilde-Kerle-Salz
- 5,00 €
- Das vielseitige Salz mit leichter Chilinote eignet sich für viele Gerichte mit Fisch und Fleisch. Hervorragend schmeckt es in Grillmarinaden, Gemüseaufläufen und Gratins.
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- Senf
Senf, mittelscharf
- ab 3,50 €
- Unser selbstgemachter Bio-Senf überzeugt mit einem leicht pikanten, mild säuerlichen Geschmack. Er eignet sich sowohl pur, wie auch als Beiläge zu warmen Fleischgerichten und Soßen, oder in der kalten Küche zum Anrühren von Dressings oder verfeinern von Dips und Aufstrichen.
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- Nudeln
Leindotternudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Leindottermehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Leindotternudeln sind frisch, krautig und eigenen sich zum Beispiel hervorragend für Nudelsalate.
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- Gewürze
Lieblingssalz
- 5,00 €
- Quendel, Dost und Basilikum vereinen sich mit Bärlauch in einem besonders aromatischen Salz. Die feinherbe Note der Schafgarbe und würzige Frische der Petersilie geben der Kreation Profil. Für mediterrane Gerichte, Wurzelgemüse, Ofengemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Sommer- und Wintersalate.
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