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- Öl
Goldleinöl
- ab 5,00 €
- Unser feines Goldleinöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Goldleinsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, leicht nussigen, buttrigen Geschmack.
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- Öl
Mariendistelöl
- ab 7,00 €
- Unser feines Mariendistelröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Mariendistelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, milden blumigen Geschmack.
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- Öl
Schwarzkümmelöl
- ab 10,50 €
- Unser feines Schwarzkümmelöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Schwarzkümmelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, kräftigen, leicht scharfen Geschmack.
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- Öl
Leindotteröl
- ab 5,00 €
- Unser feines Leindotteröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Leindottersamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, gemüseartigen Geschmack.
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- Öl
Sonnenblumenöl
- ab 3,50 €
- Unser feines Sonnenblumenöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Sonnenblumensamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost, Ihren Marinaden, Dips und Mayonaise einen unvergesslichen, milden, leicht nussigen Geschmack.
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- Öl
Kürbiskernöl
- ab 7,50 €
- Unser feines Kürbiskernöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio-Kürbiskernen. Die Kürbiskerne werden vor der Pressung nicht geröstet! Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen milden fruchtigen Geschmack.
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- Öl
Chili-Öl
- 5,00 €
- Unser kaltgepresstes Chili-Öl basiert auf der Rapssaat, die wir zusammen mit frischer, getrockneter Bio-Chili schonend kalt pressen. Dadurch besitzt einen pikanten und fein mild-nussigen Geschmack. Das Chili-Öl ist vieseitig in der kalten sowie warmen Küche anwendbar und verleiht Dips, Dressings oder Pasta die gewisse "Würze". Unser Geheimtipp: Das Chili-Öl passt hervorragend zu unseren Kürbiskern-Nudeln und komplemenriert den nussigen Kürbiskern-Geschmack durch…
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- Öl
Dillöl
- 5,00 €
- Für unser Bio Dillöl pressen wir den Bio regionalen Rapssamen mit frisch getrocknetem Bio Dill schonend kalt. Bereits wenige Tropfen verleihen Ihrem Fisch sowie Salat ein angenehmes mild-nussiges Geschmackserlebnis mit einer herb süßlichen Frischenote. Natives Dillöl soll nicht erhitzt werden, da hohe Temperaturen die essentiellen Fettsäuren zerstören. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nüssen enthalten.
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- Gewürze
Frauenpowersalz
- 5,00 €
- Der fruchtige Geschmack des Frauenmantels in Verbindung mit den Blättern und Blüten der Schafgarbe ist die Herznote dieses Kräutersalzes, das durch die heimische Wildpflanze Brennnessel abgerundet wird. Das milde Kräutersalz bringt fruchtige Komponenten in den Salat oder zum Gemüse und schmeckt wunderbar im Quark, zu Tomate-Mozzarella oder in Gemüsesuppen.
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- Mehl
Bio Senfmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Senfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: UnsereSenfmehl eignet sich hervorragend für die orientalische Küche, zur Zubereitung von Geflügel, Fischgerichten, Fleisch und Gemüse sowie für Suppen, Eintöpfe, Braten Saucen und Salatdressing. Traditionell wird Senfmehl zur Herstellung von hausgemachtem Senf verwendet. Tipp zur Senfzubereitung : 200 ml…
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- Nudeln
Leinnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Leinmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Leinnudeln zeichnen sich durch einen nussigen Geschmack aus und ergänzen ein intensives Pesto wunderbar.
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- Gewürze
Kaffeegewürz orientalisch
- 5,00 €
- Eine fein abgestimmte Mischung verschiedener Gewürze mit der besonderen Note des langen Pfeffers. Diese Gewürzmischung ist eine Bereicherung in jedem Kaffee, Kakao und in warmer oder kalter Milch oder Pflanzendrink.
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- Mehl
Bio Sonnenblumenmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Sonnenblumenmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser mild nussiges Sonnenblumenmehl eignet sich hervorragend für die Frühstücksgestaltung: Pfanzliche Brotaufstriche, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Teigwaren, Andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Fleischwaren und Gemüsegerichten. Es können bis…
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- Öl
Knoblauch-Öl
- 5,00 €
- Unser feines Knoblauch-Öl basiert auf unserem Rapsöl, in welches der frische Bio Knoblauch für 6 Wochen eingelegt und kaltgezogen wird. Dadurch entfaltet sich das Aroma besonders gut, woraus ein leicht nussiges Öl mit sanftem, angenehmen Knoblauch-Geschmack resultiert. Das Knoblauch-Öl eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Fleisch und Fischgerichten sowie in Dressings und Saucen. Auch in reiner Form kann es hervorragend…
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- Gewürze
Wilde-Kerle-Salz
- 5,00 €
- Das vielseitige Salz mit leichter Chilinote eignet sich für viele Gerichte mit Fisch und Fleisch. Hervorragend schmeckt es in Grillmarinaden, Gemüseaufläufen und Gratins.
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- Senf
Senf, mittelscharf
- ab 3,50 €
- Unser selbstgemachter Bio-Senf überzeugt mit einem leicht pikanten, mild säuerlichen Geschmack. Er eignet sich sowohl pur, wie auch als Beiläge zu warmen Fleischgerichten und Soßen, oder in der kalten Küche zum Anrühren von Dressings oder verfeinern von Dips und Aufstrichen.
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- Nudeln
Hanfnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Hanfmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Hanfnudeln haben eine herbe Note und lassen sich gut mit einer leichten Pilz,- oder Tomatensauce kombinieren.
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- Aufstrich
Ingwer-Zitronen-Aufstrich
- 4,20 €
- Ein Geschmackserlebnis für alle Ingwer-Fans – fruchtig mit einer leichten Schärfe. Frisches Brot mit Frischkäse, Butter oder Mandelmus und Ingwer-Zitronen-Aufstrich bestreichen.
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- Gewürze
Lieblingssalz
- 5,00 €
- Quendel, Dost und Basilikum vereinen sich mit Bärlauch in einem besonders aromatischen Salz. Die feinherbe Note der Schafgarbe und würzige Frische der Petersilie geben der Kreation Profil. Für mediterrane Gerichte, Wurzelgemüse, Ofengemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Sommer- und Wintersalate.
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- Mehl
Bio Leinmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Leinmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Leinmehl eignet sich hervorragend zur Frühstücksgestaltung: Proteindrinks, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen und Gemüsegerichten, sowie für die hauseigene Pasta Herstellung. Es…
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- Senf
Leindottersenf
- ab 3,50 €
- Unser selbstgemachter Bio-Leindotter-Senf überzeugt mit einem leicht würzigen, mild säuerlichen Geschmack. Er eignet sich sowohl pur, wie auch als Beiläge zu warmen Fleischgerichten und Soßen, oder in der kalten Küche zum Anrühren von Dressings oder verfeinern von Dips und Aufstrichen .
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- Nudeln
Leindotternudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Leindottermehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Leindotternudeln sind frisch, krautig und eigenen sich zum Beispiel hervorragend für Nudelsalate.
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- Gewürze
Grünkraft Bitter
- 4,00 €
- Bitterstoffe kurbeln den Stoffwechsel an, fördern den Fluss der Verdauungssäfte und unterstützen so die Verdauung. Bitterstoffe wirken stark basisch und helfen dem Körper zu entsäuern. Im Essen können Bitterstoffe zu einem schnelleren Sättigungsgefühl führen und die Lust auf Süßes senken.
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- Mehl
Bio Leindottermehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Leindottermehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Leindottermehl mit seinem frischen, gemüseartigen Geschmack, der an Spargel und Kräuterwiese erinnert eignet sich besonders für Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen, Gemüsegerichten…
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- Mehl
Bio Hanfmehl – teilentölt
- ab 4,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Hanfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet sich hervorragend zur Bereicherung des Frühstücks: Proteindrinks für Sportler, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen…
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- Sirup
Ingwer-Zitronen-Sirup
- 4,20 €
- Die Scharfstoffe des Ingwers stärken das Immunsystem, wärmen und unterstützen die Verdauung. Der Sirup wärmt im Tee und heißem Apfelsaft und erfrischt im Sommer mit Mineralwasser und im Smoothie. Als fruchtig-scharfe Soße verfeinert er mein Naturjoghurt und harmoniert wunderbar zu Pannacotta. Dem Obstsalat oder frischen Erdbeeren gibt er Süße und Schärfe. Marinaden für Blattsalate peppt der IngwerZitronenSirup durch seine fruchtige…
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- Gewürze
Gewürzzucker orientalisch
- 4,80 €
- Würzig und fruchtig zugleich. Gepuderter Rohrzucker mit Nelke und Orangenschale. Für Espresso, Kuchen, Pfannkuchen, Desserts, Kekse und Obstsalat.
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- Gewürze
Brennnesselsamen
- ab 4,00 €
- Enthalten die Vitamine A, B, C und E sowie viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen. Die heimischen kleinen Kraftpakete wirken tonisierend, energetisierend und leistungssteigernd. Brennnesselsamen schmecken im Salat, in Aufläufen und auf Suppen, mit herzhaftem oder süßem Belag auf dem Brot, im Müsli, Obstsalat, Smoothie oder Joghurt. Der Geschmack ist neutral bis leicht nussig.
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- Gewürze
Salz der wilden Kräuter
- 5,00 €
- Ein kräftiges Kräutersalz mit den Blättern und Samen der Brennnessel, der mediterranen Note des Quendels und den Bitterstoffkräuter Schafgarbe und Löwenzahn. Das Salz der Wilden Kräuter passt gut zu Gemüse oder im Salat, zu Fleischgerichten, in Grillmarinaden, Suppen, zu Wurzelgemüse, deftigen Eintöpfen und Rührei.
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- Öl
Basilikumöl
- 5,00 €
- Unser kaltgepresstes Basilikum-Öl basiert auf der Rapssaat, die wir zusammen mit frisch getrocknetem Basilikum schonend kalt pressen. Dadurch entfalten die ätherischen Öle im Basilikum ihr Aroma und ummanteln sanft den fein-nussigen Geschmack des Rapsöls. Das Basilikum-Öl ist vieseitig anwendbar und eignet sich gerade in der mediterranen Küche, zum Würzen von Grillgemüse, Tomate-Mozzarella oder zur Herstellung von Pesto, Dips und Dressings.…
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- Gewürze
Gewürzzucker arabische Art
- 4,80 €
- Würzig und balsamisch. Gepuderter Rohrohrzucker mit orientalischen Gewürzen und Tonkabohne. Für Kaffee und Kuchen, Desserts, Pfannkuchen, Plätzchen und Schlagsahne.
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- Gewürze
Aphrodites Blütensalz
- 4,00 €
- Die raffinierte Mischung aus Duftrosenblüten, Orangenschale und Chili. Genießen Sie dieses besondere Salz auf einem Brot mit Frischkäse, Butter oder Cashewmus oder zu Mozzarella mit einem Topping aus frischer Petersilie oder Giersch.
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- Gewürze
Rosmarin küsst Salz
- 4,00 €
- Mit Rosmarin und Zitronenschale. Ein Gedicht zu allen Kartoffelgerichten, für die mediterrane Küche und jede Variante von Ofengemüse.
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- Geschenkkarte
Geschenkkarte
- ab 10,00 €
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