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- Öl
Goldleinöl
- ab 5,00 €
- Unser feines Goldleinöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Goldleinsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, leicht nussigen, buttrigen Geschmack.
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- Öl
Schwarzkümmelöl
- ab 10,50 €
- Unser feines Schwarzkümmelöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Schwarzkümmelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, kräftigen, leicht scharfen Geschmack.
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- Öl
Mariendistelöl
- ab 7,00 €
- Unser feines Mariendistelröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Mariendistelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, milden blumigen Geschmack.
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- Öl
Sonnenblumenöl
- ab 3,50 €
- Unser feines Sonnenblumenöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Sonnenblumensamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost, Ihren Marinaden, Dips und Mayonaise einen unvergesslichen, milden, leicht nussigen Geschmack.
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- Öl
Leindotteröl
- ab 5,00 €
- Unser feines Leindotteröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Leindottersamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, gemüseartigen Geschmack.
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- Öl
Kürbiskernöl
- ab 7,50 €
- Unser feines Kürbiskernöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio-Kürbiskernen. Die Kürbiskerne werden vor der Pressung nicht geröstet! Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen milden fruchtigen Geschmack.
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- Gewürze
Frauenpowersalz
- 5,00 €
- Der fruchtige Geschmack des Frauenmantels in Verbindung mit den Blättern und Blüten der Schafgarbe ist die Herznote dieses Kräutersalzes, das durch die heimische Wildpflanze Brennnessel abgerundet wird. Das milde Kräutersalz bringt fruchtige Komponenten in den Salat oder zum Gemüse und schmeckt wunderbar im Quark, zu Tomate-Mozzarella oder in Gemüsesuppen.
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- Mehl
Bio Senfmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Senfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: UnsereSenfmehl eignet sich hervorragend für die orientalische Küche, zur Zubereitung von Geflügel, Fischgerichten, Fleisch und Gemüse sowie für Suppen, Eintöpfe, Braten Saucen und Salatdressing. Traditionell wird Senfmehl zur Herstellung von hausgemachtem Senf verwendet. Tipp zur Senfzubereitung : 200 ml…
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- Nudeln
Leinnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Leinmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Leinnudeln zeichnen sich durch einen nussigen Geschmack aus und ergänzen ein intensives Pesto wunderbar.
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- Gewürze
Kaffeegewürz orientalisch
- 5,00 €
- Eine fein abgestimmte Mischung verschiedener Gewürze mit der besonderen Note des langen Pfeffers. Diese Gewürzmischung ist eine Bereicherung in jedem Kaffee, Kakao und in warmer oder kalter Milch oder Pflanzendrink.
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- Mehl
Bio Sonnenblumenmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Sonnenblumenmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser mild nussiges Sonnenblumenmehl eignet sich hervorragend für die Frühstücksgestaltung: Pfanzliche Brotaufstriche, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Teigwaren, Andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Fleischwaren und Gemüsegerichten. Es können bis…
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- Gewürze
Wilde-Kerle-Salz
- 5,00 €
- Das vielseitige Salz mit leichter Chilinote eignet sich für viele Gerichte mit Fisch und Fleisch. Hervorragend schmeckt es in Grillmarinaden, Gemüseaufläufen und Gratins.
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- Öl
Knoblauch-Öl
- 5,00 €
- Unser feines Knoblauch-Öl basiert auf unserem Rapsöl, in welches der frische Bio Knoblauch für 6 Wochen eingelegt und kaltgezogen wird. Dadurch entfaltet sich das Aroma besonders gut, woraus ein leicht nussiges Öl mit sanftem, angenehmen Knoblauch-Geschmack resultiert. Das Knoblauch-Öl eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Fleisch und Fischgerichten sowie in Dressings und Saucen. Auch in reiner Form kann es hervorragend…
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- Nudeln
Hanfnudeln
- 3,50 €
- Für unsere handgemachten Nudeln verwenden wir hochwertiges Bio-Dinkelmehl. In Kombination mit unserem Hanfmehl, garantieren wir ein würziges, gesundes Nudelerlebnis mit einem hochwertigen Nährstoffspektrum und einer ganz besonderen Note in ihren Gerichten. Unsere Hanfnudeln haben eine herbe Note und lassen sich gut mit einer leichten Pilz,- oder Tomatensauce kombinieren.
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- Aufstrich
Ingwer-Zitronen-Aufstrich
- 4,20 €
- Ein Geschmackserlebnis für alle Ingwer-Fans – fruchtig mit einer leichten Schärfe. Frisches Brot mit Frischkäse, Butter oder Mandelmus und Ingwer-Zitronen-Aufstrich bestreichen.
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- Gewürze
Lieblingssalz
- 5,00 €
- Quendel, Dost und Basilikum vereinen sich mit Bärlauch in einem besonders aromatischen Salz. Die feinherbe Note der Schafgarbe und würzige Frische der Petersilie geben der Kreation Profil. Für mediterrane Gerichte, Wurzelgemüse, Ofengemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Sommer- und Wintersalate.
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- Mehl
Bio Leinmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Leinmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Leinmehl eignet sich hervorragend zur Frühstücksgestaltung: Proteindrinks, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen und Gemüsegerichten, sowie für die hauseigene Pasta Herstellung. Es…
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- Senf
Leindottersenf
- ab 3,50 €
- Unser selbstgemachter Bio-Leindotter-Senf überzeugt mit einem leicht würzigen, mild säuerlichen Geschmack. Er eignet sich sowohl pur, wie auch als Beiläge zu warmen Fleischgerichten und Soßen, oder in der kalten Küche zum Anrühren von Dressings oder verfeinern von Dips und Aufstrichen .
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