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- Öl
Goldleinöl
- ab 5,00 €
- Unser feines Goldleinöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Goldleinsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, leicht nussigen, buttrigen Geschmack.
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- Öl
Sonnenblumenöl
- ab 3,50 €
- Unser feines Sonnenblumenöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Sonnenblumensamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost, Ihren Marinaden, Dips und Mayonaise einen unvergesslichen, milden, leicht nussigen Geschmack.
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- Öl
Mariendistelöl
- ab 7,00 €
- Unser feines Mariendistelröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Mariendistelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, milden blumigen Geschmack.
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- Öl
Leindotteröl
- ab 5,00 €
- Unser feines Leindotteröl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Leindottersamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen, gemüseartigen Geschmack.
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- Öl
Schwarzkümmelöl
- ab 10,50 €
- Unser feines Schwarzkümmelöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio Schwarzkümmelsamen. Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalter Küche einen unvergesslichen, kräftigen, leicht scharfen Geschmack.
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- Öl
Kürbiskernöl
- ab 7,50 €
- Unser feines Kürbiskernöl pressen wir aus regionalen, erntefrischen Bio-Kürbiskernen. Die Kürbiskerne werden vor der Pressung nicht geröstet! Mit wenigen Tropfen verleihen Sie Ihrer Rohkost und kalten Küche einen unvergesslichen milden fruchtigen Geschmack.
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- Gewürze
Frauenpowersalz
- 5,00 €
- Der fruchtige Geschmack des Frauenmantels in Verbindung mit den Blättern und Blüten der Schafgarbe ist die Herznote dieses Kräutersalzes, das durch die heimische Wildpflanze Brennnessel abgerundet wird. Das milde Kräutersalz bringt fruchtige Komponenten in den Salat oder zum Gemüse und schmeckt wunderbar im Quark, zu Tomate-Mozzarella oder in Gemüsesuppen.
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- Mehl
Bio Senfmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Senfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: UnsereSenfmehl eignet sich hervorragend für die orientalische Küche, zur Zubereitung von Geflügel, Fischgerichten, Fleisch und Gemüse sowie für Suppen, Eintöpfe, Braten Saucen und Salatdressing. Traditionell wird Senfmehl zur Herstellung von hausgemachtem Senf verwendet. Tipp zur Senfzubereitung : 200 ml…
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- Gewürze
Wilde-Kerle-Salz
- 5,00 €
- Das vielseitige Salz mit leichter Chilinote eignet sich für viele Gerichte mit Fisch und Fleisch. Hervorragend schmeckt es in Grillmarinaden, Gemüseaufläufen und Gratins.
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- Mehl
Bio Hanfmehl – teilentölt
- ab 4,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Hanfmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet sich hervorragend zur Bereicherung des Frühstücks: Proteindrinks für Sportler, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen…
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- Gewürze
Grünkraft Bitter
- 4,00 €
- Bitterstoffe kurbeln den Stoffwechsel an, fördern den Fluss der Verdauungssäfte und unterstützen so die Verdauung. Bitterstoffe wirken stark basisch und helfen dem Körper zu entsäuern. Im Essen können Bitterstoffe zu einem schnelleren Sättigungsgefühl führen und die Lust auf Süßes senken.
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- Öl
Chili-Öl
- 5,00 €
- Unser kaltgepresstes Chili-Öl basiert auf der Rapssaat, die wir zusammen mit frischer, getrockneter Bio-Chili schonend kalt pressen. Dadurch besitzt einen pikanten und fein mild-nussigen Geschmack. Das Chili-Öl ist vieseitig in der kalten sowie warmen Küche anwendbar und verleiht Dips, Dressings oder Pasta die gewisse "Würze". Unser Geheimtipp: Das Chili-Öl passt hervorragend zu unseren Kürbiskern-Nudeln und komplemenriert den nussigen Kürbiskern-Geschmack durch…
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- Sirup
Ingwer-Zitronen-Sirup
- 4,20 €
- Die Scharfstoffe des Ingwers stärken das Immunsystem, wärmen und unterstützen die Verdauung. Der Sirup wärmt im Tee und heißem Apfelsaft und erfrischt im Sommer mit Mineralwasser und im Smoothie. Als fruchtig-scharfe Soße verfeinert er mein Naturjoghurt und harmoniert wunderbar zu Pannacotta. Dem Obstsalat oder frischen Erdbeeren gibt er Süße und Schärfe. Marinaden für Blattsalate peppt der IngwerZitronenSirup durch seine fruchtige…
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- Mehl
Bio Sonnenblumenmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Sonnenblumenmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser mild nussiges Sonnenblumenmehl eignet sich hervorragend für die Frühstücksgestaltung: Pfanzliche Brotaufstriche, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Teigwaren, Andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Fleischwaren und Gemüsegerichten. Es können bis…
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- Mehl
Bio Leinmehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Leinmehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Leinmehl eignet sich hervorragend zur Frühstücksgestaltung: Proteindrinks, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen und Gemüsegerichten, sowie für die hauseigene Pasta Herstellung. Es…
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- Gewürze
Brennnesselsamen
- ab 4,00 €
- Enthalten die Vitamine A, B, C und E sowie viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen. Die heimischen kleinen Kraftpakete wirken tonisierend, energetisierend und leistungssteigernd. Brennnesselsamen schmecken im Salat, in Aufläufen und auf Suppen, mit herzhaftem oder süßem Belag auf dem Brot, im Müsli, Obstsalat, Smoothie oder Joghurt. Der Geschmack ist neutral bis leicht nussig.
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- Gewürze
Lieblingssalz
- 5,00 €
- Quendel, Dost und Basilikum vereinen sich mit Bärlauch in einem besonders aromatischen Salz. Die feinherbe Note der Schafgarbe und würzige Frische der Petersilie geben der Kreation Profil. Für mediterrane Gerichte, Wurzelgemüse, Ofengemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Sommer- und Wintersalate.
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- Gewürze
Salz der wilden Kräuter
- 5,00 €
- Ein kräftiges Kräutersalz mit den Blättern und Samen der Brennnessel, der mediterranen Note des Quendels und den Bitterstoffkräuter Schafgarbe und Löwenzahn. Das Salz der Wilden Kräuter passt gut zu Gemüse oder im Salat, zu Fleischgerichten, in Grillmarinaden, Suppen, zu Wurzelgemüse, deftigen Eintöpfen und Rührei.
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- Mehl
Bio Leindottermehl – teilentölt
- ab 3,00 €
- Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen. Herstellung: Leindottermehl, teilentölt aus biologischem Anbau Verwendung: Unser Leindottermehl mit seinem frischen, gemüseartigen Geschmack, der an Spargel und Kräuterwiese erinnert eignet sich besonders für Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen, Gemüsegerichten…
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- Öl
Basilikumöl
- 5,00 €
- Unser kaltgepresstes Basilikum-Öl basiert auf der Rapssaat, die wir zusammen mit frisch getrocknetem Basilikum schonend kalt pressen. Dadurch entfalten die ätherischen Öle im Basilikum ihr Aroma und ummanteln sanft den fein-nussigen Geschmack des Rapsöls. Das Basilikum-Öl ist vieseitig anwendbar und eignet sich gerade in der mediterranen Küche, zum Würzen von Grillgemüse, Tomate-Mozzarella oder zur Herstellung von Pesto, Dips und Dressings.…
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