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Unser hochwertiges Mehl wird aus der schonenden und sorgfältigen Vermahlung der entölten Saaten gewonnen.
Herstellung: Leinmehl, teilentölt aus biologischem Anbau
Verwendung:
Unser Leinmehl eignet sich hervorragend zur Frühstücksgestaltung: Proteindrinks, Frühstücksbrei, Müsli, Quark, Joghurt und Smoothies, sowie zum Backen von Brot und Pizzateig, andicken von Suppen und Saucen, Zubereitung von Bratlingen, Mehlspeisen und Gemüsegerichten, sowie für die hauseigene Pasta Herstellung.
Es können bis zu 20 % des herkömmlichen Getreidemehls durch Leinmehl ersetzt werden.
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